Žafran jedi trske - recepti
- Prva
- Hrana
- recepti evropska navaga iz
žafran trske Marine ribe v nekaterih državah, se šteje, pravi poslastica, vendar, žal, v ruski kuhinji ni običajno povsod, čeprav je njen pomen in ima vse večjo vlogo. Meso evropska navaga zmerno maščob in zelo mehek. To je idealen za cvrtje in dušenje, juhe in veliko jedi.
bitochki ribe in krompirja Jamie Oliver
Vsak bele ribe, krompir in sveža zelišča
- te okusne in nenavadne burgerje lahko iz najbolj ugodnih izdelkov.
Jamie Oliver
Preberi več
Evropska navaga mlečni sos
V sredozemskih državah, je ta jed pripravljena s pridihom Madeiri.
Sestavine:
200-250 g evropska navaga file
kup peteršilja
0, žarnica 5
80-100 g sveže gobe ali CEP
30-50 g sveže ali konzervirane rakovice
1 žlica. žlička Madeira
5-6 majhnih krompir za okras
sol, poper
2-3 žlici. krema žlica
Priprava žafranovo trsko v mlečni omaki:
- file evropska navaga preprosto kuhamo v vodi s čebulo in peteršiljem šele tik stanju. Ponavadi je 10-12 minut. Ločeno, kuhamo ali pečemo krompir, kot ti je všeč.
- Preostali del ribje juhe kuhamo na veliko močjo segreje, dokler trikrat ne bo zmanjšala obsega. Nato dodamo sol, poper, smetano in narežemo na koščke z gobami rakovic mesa.
- skuhamo omaka še 6-8 minute. Nato jih prelijemo ribe, ki mora uporabljati takoj z okras.
solata evropska navaga in kumare
Sestavine:
400-500 g ribjih filejev
2-3 sveže kumare
2 žlici. žlice rastlinskega olja
1 škripcih
2-3 žlici. Žlica nemasten jogurt, jogurt ali drugo polnjenje
sveža zelišča (primerna zelena čebula, peteršilj in koper)
Priprava solate z kumare evropska navaga:
- evropska navaga file narežemo na majhne koščke in jih nato mladic v ponvi na majhni količini rastlinskega olja. Kumare (in sveže in slane), narežemo na kocke in sesekljamo na zelenicah temeljito.
- Dodatna vse izdelke v eni posodi, in jih nato Podvrnuti in dobro premešamo. Sol v tej solati, ki jih ni mogoče dodati.
Ribja z mlado jajčevci
snovi so:
500g file evropska navaga
2 jajčevca srednje velikih
1 žlica. žlice pšenične moke
2 žlici. žlice rastlinskega olja
ena tretjina skodelico šipek sok
šopek šetraja, enako količino bazilike, šopek peteršilja
0, 5 skodelic granat zrna
snop zeleno čebulo
nekaj soli
Kako kuhati ribe z jajčevci:
- jajčevci narežemo na tanke obroče in kuhamo v ponvi rahlo slano vodo, nato pa kuhamo zelenjavo 2-3 minut. Po tem, odstranite jajčevca kosov, ki jih naj se ohladi malo, nato odstranite vso vlago iz zelenjave.
- Če želite to narediti, uporabite naslednje tehnologije: - Postavite kosov na krovu, dal drug na vrhu in dati blago v 2-3 kilogramov. Tako bo stisnjen jajčevci in vlage bo tok iz njih.
- Nato rahlo prepražimo koščke masla in mestu. Filete narezane na kose, podsolite and roll v moki in popecite na malo olja.
- Nato, v velikem ravno jed postaviti rezine žafrana trske, jajčevci na vrhu, pour svoj sok, potresemo s sesekljanim zelišči na vrhu potresemo z šipek semen. Ta jed je zelo prefinjen in presenetiti vaše gospodinjstvo ali goste.