Mehiška solata - eksplozija okusa

piščanec solata

Sestavine:

450 g piščančjih filejev

250 g zelene

125g Sladka paprika

200 g zelene solate

1 žarnica čebula

200 g mehiške solatni preliv

100 g olive

sol / sladkor po okusu

Priprava mehiške piščanca solata:

1. piščanec Fry hrustljava in ga narežemo na trakove. Prav Pare sladke rdeče paprike, solato in čebulo, zeleno in lupine in narežemo na Rende.
2. Daj v skledo piščanca in narezanih zelenjave, pred serviranjem olive in drobno sesekljane zelenice vlijemo vse solatni preliv in okrasimo s.

mehiške predjed "guacamole". Oglejte si video!

Mehiška piščančja solata in manga

Sestavine:

300 g piščančjih prsi

200 g riža

2 limone

1 velik paradižnik

2 mango

1 h. Žlica balzamični kis

4 žlice. žlice olivnega olja

koriander žarek

soli

mlet črni in kajenski poper po okusu Kako pripraviti mehiški piščančjo solato in mango:

1. povezati stisnjen limoninega soka z 0, 25 l vode in napolnimo na sliko 1/2 ure, praznjenje na koncu tekočine ostankov absorbira.
2. Opazi paradižnik, odstrani svojo lupino, odstranimo semena in narežemo meso na majhne koščke. Ponovite za mango.
3. Olivno olje kaša kis, sol, sladkor in poper, vse Mešalnikih do gosto konsistenco in prelijemo omako Sl.
4. speremo zelenicah drobno sesekljamo in dodamo k rižu s paradižnika in mango. Piščančja fry pan, nato pa kuhamo 10 minut pod pokrovom, sol, poper in narežemo na tanke rezine.
5. Pripravljen solata mix s piščancem in postrežemo toplo.

Turčija solate in zelenjavo

snovi so:

800 g puranjih prsi

2 čebulni žarnice

2 paradižnika

1 sladka zelena paprika

1 limona

2 peteršilja koren

100 ml smetana za stepanje

0, 5 litrov suhega belega vina

2 žlici. žlici vinskega kisa

zeleni koriander

rdeča paprika

sol po okusu Priprava solata s puranom in zelenjavo:

1. previdno speremo zelenjavo pod tekočo vodo, nato pa polovico svoje drobno sesekljamo in pol reši velike trakove in pražimo z belim vinom do rumen rjave.
2. začinjena in soljene puranje meso obara z dušeno zelenjavo vino 40 minut pod pokrovom, ga odstranimo, nato ohladimo in zelenjave ter premešamo s smetano, bič mešalnik in napolni z mešanico kisa, popra, limoninega soka in soli.
3. skuhamo preostalo zelenjavno juho in jo prelijemo v zelenjavi s prelivom. Narezan sveža zelenjava potopite v vrelo slano vodo, nato sperite s sitom pod mrzlo vodo.
4. Cut puranje meso po zrn v tanke trakove, jih zmešamo z zelenjavo in zelenjave omako, potresemo z drobno sesekljano zelišči in postrezite solato na mizi.