Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

Gruzijska chakhokhbili piščanec - sočna in ta gosta juha ali obara piščančjih, začimbe in paradižnik, zelo blizu okusa za madžarski golaž. Jed je zelo dišeče, okusno in zelo vsestranski kot združuje popolnoma z vsemi okras. Classic chakhokhbili kuhana na okus, ki se osredotoča na želje in sezone. V zimskem času, lahko zamenjate paradižnik sok, dodamo sveže zamrznjene namesto svežega zelenja. Toda v poletnih mesecih v posodo dodamo le svež paradižnik, zelišča in poper. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami podrobno prikazuje priprave teh priljubljenih gruzijskih jedi.

sestavine:

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept
  • Khmeli Suneli - 1/2 čajne žličke ..
  • piščančje stegno - 4 kos.
  • peteršilja - 15 ° C;
  • paradižnikov sok - 150 mL;
  • koriandra - za okus;
  • čebula - 2 kosa;.
  • triplata zrn - za okus;
  • koriandra - 1/2 čajne žličke.;.
  • poper - po okusu;
  • akutna omaka - 1 TSP ..

Kako pripraviti chakhokhbili gruzijskega doma

Kuhanje jedi začne s pripravo piščančjega mesa. Prvič, morate skrbno vtrite piščančja stegna meso je s soljo in pustimo 10 minut, da se marinira.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

Heat v ponvi malo rastlinskega olja in ga pošlje nazaj v rjavo piščančje stegna. Pred tem je treba meso temeljito poper.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

popecite piščanca treba z obeh strani liberalno posuta z začimbami - seme triplata, koriandra in mešanice hmelja-suneli.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

čebulo narežemo na polovice obroče.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

Dodajte čebulo na piščančjih stegen. Kuhamo vse skupaj za 20 minut.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

V chakhokhbili debele paradižnikov sok in vročo omako. Prav tako lahko dodamo papriko. V poletnih mesecih je najbolje, da uporabite svež paradižnik namesto soka. Ko se omaka zgosti paradižnik - jed je pripravljena za krmo!

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

Treba je še dodati malo zelene koriander s peteršiljem in aromatično chakhokhbili piščanec pripravljen!

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

služijo vroče in skupaj z omako, v katerih meso in tushilos.

Chakhokhbili piščanec v gruzijski - kako kuhati chakhokhbili doma, korak za korakom foto-recept

Chakhokhbili gruzinščina so vsestranski drugi piščanec jed za vsako okras. Takšna poslastica kombiniramo z obema riža in krompirja. Eno uro časa, in - bogata mesna jed je pripravljena!

Povezani članki
Novi izdelki