Pesek Cherry Pie - kako speči torto s češnje v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Dunajske sladice pripravljena na osnovi ne-solidnega testa z različnimi jagode, ki so v žele. Naredil sem to znamenito dunajsko torto s češnjami v lastnem soku. Moj sladica je zelo dišeče, okusno in odlično ohranja svojo obliko. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami in vam bo pomagal kuhati čudovit zunanji peska torto s češnje v dom avstrijskega ledu.

Za češnje polnjenje, potrebujemo:

• 1 lonček (500 ml) v slanici češnje;
• 250 ml vode;
• 300 g sladkorja;
• 20 g želatina + 120 ml vode;
• 1 zvezdastega janeža.

Sestavine za testo:

• 190 g 72% sladke olju (mehka);
• 2 žlici. 26% kreme žlice + 0, 5 delov soda žlice .;
• 90 gramov sladkorja ali sladkorja v prahu z vanilina;
• 1 kokoš jajce (Ci-1);
• 420 gramov najvišji razred pšenične moke.

Priprava dunajsko torto s češnje doma

Izpostaviti način za pečico: 180 stopinj.

Kuhanje sladice začeti s pripravo torte.

Kratek fino pito

Mešalnik vložek nastavek za gnetenje testa. V skledo mešalnikom do zaznamka vse prijavljene sestavine razen moke. Olje mora biti mehka in ni hladno, nato pa testo je premehka v končnem stanju. Pri nizki hitrosti smo premešamo vsebino v skledo.

Nato dodamo moko (je treba pre-sejemo) in zgnetemo testo. Izkazalo se je strma in krhka, kot je na moji fotografiji.

Širimo testo za kuhanje mat in ga prenesemo v skledo. Smo ga v paketu in dal na 20 minut v hladilnik.

Kot pečemo Kolač

Medtem pripravimo obliki ločenih odbijači. Na list pergamentnem testo razvaljamo na premeru kosu spodnjega kalupa (moram 26 cm).

Sem pergament s testo v kalup in čaka na strani, in ki je obložena tudi pergament. Razvaljamo ostanek testa in reši trakov po višini ovratnika. Previdno priključite odbijače na dnu in pritisne sklepe.

V jedru pokrivni del testnega pergamenta in vlijemo v vsakem težko torto tvorjen križa (riža, fižola, leče ali graha).

Otpekaem pogače v peči za najmanj 30 minut. Nato vlijemo žitarice, odstranimo pergament in nadaljuje otpekat torto še 10 minut. Tak pecilni proces bo ohranila obliko torte.

Kako zapolnjevanja češnje

Cook češnjevo pito polnjenje za Dunaj se začne s tem, da boste morali namočite želatino, da je otekla. Spoji češnjevega soka s kozarci v lonec, dodamo vodo, sladkor in zvezdastega janeža, dal na ogenj in zavremo.

Nato dodamo vse češnje, odstranite z ognja in da iz zvezdastega janeža. Ko temperatura vsebina doseže 75 stopinj, uvaja otekle želatino in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

dai češnja nadev ohladi do točke do prvega znaki geliranja. Na tej točki smo se širijo vse nadev znotraj torto in ga hranite v hladilniku.

Pri Dunaj torto s češnje povsem otrdelo, da se premaknete je jed kuhana čaj ali kavo. To je čas, da odstranite vzorec.

Tu je, dolgo pričakovani kos dunajske sladice.

obravnavajo svojim sorodnikom in goste z okusno pecivo in slaščice vedno pustil svoj občudovanje jih povzroča ????