Kako speči ribe celoto - video recepti doma

Ribe ocvrte v testo

Ocvrte ribe v testo prvič začele priprave

v Franciji. Prevedeno iz francoske besede "Claire" pomeni "tekočine." Testo testo, ki je potrebna za dip proizvod tik pred cvrtje.

Preberi več

Riba ima pomembno mesto v prehrani odraslih in v prehrani otrok. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Ribe je lahko nasoljene, marinirati, napihnjenost, toast. Eden od najbolj priljubljenih načinov kuhanja izdelek je peka.

Pečemo lahko skoraj vse vrste rib. V tem primeru je neprijetnost izdelka shranjeni največ. Ta vrsta zdravljenja je primeren tudi za ljubitelje zdrave prehrane, kot je kuhanje ne uporabljajo rastlinska olja in živalske maščobe.

Preden se pečemo cele ribe, je potrebno ustrezno pripraviti.

1. Najprej je treba čistiti in, če je potrebno, odstranimo tehtnico. To je mogoče storiti s posebnim Delivec. Lahko bi jo sama, ki je napolnjena na leseno desk več kape piva.
2. Po čiščenju s lestvic se reši ribe trebušne votline, potegniti navznoter, in nato odreže in repnih kril. Odstranite glavo ni potrebno, vendar je priporočljivo, da se reši iz škrge s posebnimi škarjami. Na koncu rezanja ribe je treba oprati pod tekočo vodo in sušimo površino s papirnato brisačo.
3. V nadaljevanju rešetka na vseh straneh z mešanico soli in popra ter inkubiramo pri sobni temperaturi v teku 20-30 minut. Tokrat je povsem dovolj za delni soljenje. Pri kuhanju rib z značilnim vonjem po blatni, da je potrebno, da ga potresemo z limoninim sokom. On je malo izdelek mehča in odstranjuje slab priokus.
4. Zatem je potrebno določiti ribe v ponev, obložene s folijo, pokrijemo in pečemo 20-50 minut pri 180 stopinjah. Čas pečenja je odvisen od velikosti ribe, njegov obseg. 5-10 minut pred koncem kuhanja, se prepričajte, da odkriti folijo. To spodbuja nastajanje na površini pečeno hrustljavo izdelka.
5. lahko pripravimo zelo okusne in zdrave zelenjave jed po želji. Če želite to narediti, kar morate storiti po hrbtenici rib manjše zareze, ki lahko dajo limonine rezine, čebulo.
6. Nekatere gospodinje raje stvari ribe pred peko in ga potresemo z naribanim sirom. Za pripravo zmesi za polnjenje lahko naribamo korenje na velikem Rende, fino sesekljano čebulo, premešamo te sestavine in rahlo jih popecite v ponvi.
7. Ponudite pečen celih rib mora biti na posebnem jed. Pred serviranjem jo lahko okrašena z rezinami sveže limone, paradižnik, čebulo, in potresemo s sesekljanim zelišči. Ribje omake in omogočajo odtenek za dopolnitev okus končnega jed. Jih je treba hraniti ločeno.