Recept za ribe obara zelenjave

Ribe morajo biti prisotni v prehrani tistih, ki gledajo svojo prehrano in poskuša ohraniti zdrav način življenja. Vsebuje veliko beljakovin, mineralnih spojin, topnih v vodi in v maščobah topnih vitaminov.

Obstaja veliko načinov za kuhanje. Veliko popularnost rib, Pijani zelenjava. Kar se tiče prehrane ta kombinacija je idealna. Redno uživanje rib z zelenjavo prispeva k nadzoru telesne teže.

Fish obroki. Oglejte si video!

Kot ribji juhi z zelenjavo:

  1. Pred direktno kuhanje, je treba odtajati ribe, če je potrebno, nato pa ga narežemo na zrezki ali filejev, kosov.
  2. V razrezu zrezki torte mešanici je treba oprati, odstranimo s površine lestvic rib, odrezan repa, glave in nato odstrani drobovje, plavuti.
  3. Zatem trup treba ponovno oprati in narežemo na koščke debeline 2-3 cm. Za rezanje na fileti morali močno zmanjšali vzdolž hrbtenice končnega trupa, nato odstranite fileje s reber kosti.
  4. Nadalje je mogoče zmanjšati na več kosov. File s kožo ne smete odstraniti, saj je ne dovolite, da bi razpadel med kuhanjem.
  5. Kosi ribe v skledo, soli in pustimo stati pri sobni temperaturi za 5-10 minut.
  6. V globoki ponvi z debelo dno je treba segreti rastlinsko olje in prepražimo njem sesekljano čebulo in polkrožne na grobo Rende nariban korenje 1-2 minuti.
  7. Za pripravo 600 gramov rib zahtevajo eno srednje velikosti čebulo in korenje 1. Ko se čebula zmehča, je treba določiti v ponev ribo in jo prepražimo na obeh straneh za 2-3 minut.
  8. majhna bučke polovici treba lupin, polnjeno s semeni in narežemo na kocke.
  9. je treba zmanjšati tudi na kocke stroka paprike in paradižnika 2-3. Sesekljane zelenjave je treba dati v ponvi, dodamo sol in malo vode in kuhamo na majhnem ognju jed pod pokrov zaprt 30 minut.
  10. Da bi Posodo kisel okus, lahko dodate malo paradižnikovo mezgo v fazi praženje zelenjave. V tem primeru ni nujno, dodamo v ponev, zmlet paradižnik.

Kako kuhati ribe obara z zelenjavo v pečici:

  1. dušena zelenjava in ribe lahko kuhana v pečici. Če želite to narediti, rahlo ocvrti v kotličku z debelimi zidovi čebulo, korenje, nato pa določiti očistiti ribe, paradižnikovo mezgo, zdrobljene zelenjave, sol, začimbe in vodo.
  2. Nadaljnje vode mora zajemati in damo v segreto 180 ° C pečici 30-40 minut. Med kuhanjem, morate nadzor nad količino vode. Po potrebi ga lahko dodate.

ribe, dušeno zelenjavo, lahko pripravimo tudi v multivarka. V ta namen je treba postaviti skledo vse sestavine, dodamo sol in začimbe ter pripravljeni na najbolj primeren način.

Novi izdelki