Recept za morski sadeži mix - video recepti doma

• Prva
• Hrana
• recept morsko koktajl

morje koktajl - niz morske hrane, ki je vključeval kozice, školjke, lignji, hobotnice, vendar pa se lahko srečujejo in drugih morskih prebivalcev, glede na to, ali je bil ta slasten izdelek proizveden v državi. Ruski trgovin se prodajajo v razsutem stanju ali pakirane v paketih po 0, 5 kg, in gostitelji imajo možnost, da razvajajo družine te okusne, uporabne in nizko kalorično jedi.

Tako kot vsi morski sadeži, se morski sadeži mix shranjeni za krajši čas pri sobni temperaturi, kot je nagnjena k razpadajoče okužbe. Zato je takoj vse njegove sestavine, ko je ulov izpostavljen globoko zamrzovanje izrecno na katerem ubije vse bakterije. Pomembno je, da dosledno spoštujejo ustrezne pogoje temperature med prevozom in skladiščenjem morske koktajl. V tem primeru se ne sme tajanju in ponovno zamrzovanje.

solatna hobotnica iz italijanske kuhinja. Oglejte si video!

Z nakupom morske mešanico v razsutem stanju ali v paketu, se prepričajte, da bodite pozorni na morski sadeži niso bile zamrznjene skupaj v kepe, in ni bilo paketi led - je znak, da je bilo uničeno vsaj ena regulacija temperature, tvegali zastrupitev s hrano. Za kuhanje morske koktajlov pogosto ni odmrznjeni. V primeru, ko je vrele kuhati morski sadeži solata, koktajl samo vrgel nekaj minut v vreli slani vodi, nato pa vrže v cedilo. Če želite, da jo prepražimo, ležala zamrznjeni v ponvi s popečeno čebulo in kuhamo, ves čas mešamo, dokler ne izpari sproščeni tekočina. Pomembno je, da ne izpostavljajte morski sadeži s toplotno obdelavo dlje, kot je potrebno za njihovo pripravo časa. Seafood Cocktail je razvrščen kot "hrano za 30 minut," saj vse njegove sestavine so sestavljene predvsem iz beljakovin.

rižota z morsko koktajlom

Sestavine: (v dveh delih)

500 g morska koktajl

1-2 stroka česna

1/2 srednja čebula

200 g vročega stalež rib

800 g suhega belega vina

100 g riža "Arborio"

3 žlice. žlico olivnega olja

mešanica paprike

nekaj sveže sesekljanih zelišč

Kako pripraviti rižoto z morsko koktajl:

1. čebula drobno sesekljamo česen samo zdrobljene jo potiska od zgoraj ploski strani noža. Segreti ponvi 2 žlici. žlico olivnega olja in prepražimo čebulo v njem do zlato rjave barve, ves čas mešamo, da se ne zažge.
2. Daj česen in mladic ponev z lokom na vsebino ponev pridobljenih značilnim vonjem.
3. mladic česen, odstraniti. Vlijemo v ponev Sl. jo prepražimo s čebulo, dokler se riž nekoliko rumeno.
4. Dajte v ponvi s sesekljanim zelišč in prelijemo z vinom. Mešamo riž, dokler se vonj alkohola izhlapi.
5. Potem, ležal zamrznjeni morski sadeži in vlijemo v ponev zajemalko vroče staleža rib.
6. Nadaljuj za kuhanje riža, ob stalnem mešanju in dodajanjem brozge kot je absorbiral. Koliko nalijemo juho bo odvisna od tega, kako se bo veliko riža ga absorbirajo.
7. Zato je treba to redno poskusiti. Ko je že skoraj pripravljen, dodati še eno vlivne juho, počakajte, dokler ne začne vreti, poskusite posodo za sol in, če je potrebno, dosolit.
8. poper, da okus. Izklopite toplote pod ponev, pokrijemo s pokrovom in pustite stati 10-15 minut brez ognja.
9. V ponev preostalo olivno olje, premešamo vse in služiti.