Piščančje prsi v kremni gorčično omako Jamieja Oliverja - video recepti doma

Sestavine:

Piščančje prsi s kožo - 4 kos.

Gorčica v prahu - 4 TSP.

Por - 1 kos.

Česen - 4 stroki

Belo vino - 1/2 skodelice

Krema - 75 ml

Rožmarin - 2-3 vejice

Olivno olje - 2 žlici. žlice

Grain gorčica - po okusu

Kako pripraviti piščančje prsi v gorčični omaki iz Jamie Oliver:

  1. pripravimo marinado za piščančjih prsi. Zmešamo gorčico prašek in pol olivno olje. Vtrite vsako prsi s to mešanico in potresemo s sesekljanim listov rožmarina.
  2. nalijemo malo olja v ponvi in ​​toploto. Odloži kožo prsi. Fry do zlato rjave barve 7-10 minut.
  3. Por reši polobročev in dodaj ponev po eni strani s piščancem. Na vrhu je iztisnite česen. Obrnite prsi. Zmešajte čebulo in česen v ponvi in ​​dodamo belo vino. Ko je meso pečeno, vlijemo smetano in pokrijemo posodo s pokrovom. Kuhajte še 10 - 12 minut. Ko služijo lahko dodate na gorčico jed zrn.

Vir: jamieoliver.com

© Jamie Oliver

Novi izdelki