Presenetite svoje domače mesne kroglice z rižem v omaki - video recepti doma

zarebrnice v paradižnikova omaka špageti iz Lare Katsov

Klasična in najljubša jed na novo

način. Naša barvita vodilni Lara Katsov je kuhano, tako da bomo takoj našli svoje izključne recept.

Preberi več

Mesne kroglice z rižem smetanovi omaki

sestavine:

1 kg mletega

1 skodelica vnaprej kuhanega riža

1 kuhano jajce

2 hlebec rezina Polejaeff

2-3 žlici. žlice rastlinskega olja

Nekaj ​​vode ali zelenjavne juhe

200 ml mleka

1-2 žlici. Krema žlico (prednostno 25%)

1 čebula

1 strok česna

Za omako:

2 žlici. žlici moke

1 žlica. kisla smetana

Sol in poper po okusu

Priprava mesne z rižem smetanovi omaki:

1. V skledi prelijemo z mlekom, v isti hlebec sesulo, dodamo riž, pol sesekljano čebulo, sesekljan jajce in vse nadev. Crush česen, ki je tudi vlaganje v zmogljivosti, nato pa malo soli in popra sestavine, dobro premešamo njih.
2. roll mešanica majhne kroglice, ter ležijo v rokah za zaradi trdnosti, nato roll v moki in mladic dobesedno v 3-4 minutah na vroči ponvi z majhno količino olja. Izklopite štedilnik in uživajte kuhanja omako za mesne kroglice.
3. Z kotel ali utyatnitsu rahlo toplo skledo, dodamo moko, kislo smetano, sol in vse začimbe želene ob stalnem mešanju sestavine ne tvori grudic moke.
4. nalijemo v buči in kremna juha, nato kuhamo omako na majhnem ognju, dokler nekoliko ne zgosti.
5. Ko se je to zgodilo, dal mesne kroglice v posodi, nato pa jih kuhamo 12-15 minut, spet na zelo nižji moči.

mesne z rižem v gobovi omaki

Za omako:

Rastlinsko olje za cvrtje

200-300 ml tople vode ali juha

150-200 g kreme

400-500 g Champignon

2 stroka česna

Leafs 2-3 kosov

Peteršilj po okusu

Sol in poper po okusu

Kako narediti mesne kroglice z rižem v gobovi omaki:

1. gobe operemo in narežemo na kocke, čebulo fino reši, nato pa te sestavine v ponvi z majhno količino rastlinskem olju, nato Fry izdelkov do svetlo zlate barve.
2. prelijemo v ponev juhe ali vode kuhar živil torej v stanju, ko je tekočina izpari približno polovico. Dodamo kislo smetano, sol in poper, zavremo in izklopite toplote.
3. Surovo mesne mesto v ponvi primerno za kuhanje v pečici ali pečici. Pour jim gobovo omako iz ponve, ponev pokrijemo s plastjo folije in postavite v pečico. Tako mesne paro pol ure pri temperaturi 180 ° C.

mesne z rižem v paradižnikovi omaki

Za omako:

2-3 paradižniki

2 žlici. žlice rastlinskega olja

1-2 stroka česna

Sol, poper in mešanica provansalskih zelišč po okusu

Priprava mesne z rižem v paradižnikova omaka:

1. Mesne kroglice pripravimo kot prej, jih mladic.
2. V ločeni posodi povezati sesekljane paradižnik, česen, začimbe in nato premešamo sestavine dobro.
3. vlivanje Ta omaka mesne v utyatnitsu ali kotla, dodamo omako, dobro premešamo in kuhamo vsebino mesne srednjem ognju 12-15 minut.

Želite razvajati avtohtonih okusne zarebrnice - oglejte video!