23. februar - Dan moških - video recepti doma

Ali ste vedeli, da je 23. februar 8. marec so medsebojno , in? 23. februar stari slog samo pade 8. marca! V dnevu ruskega imperija žensk prvič praznovali tudi 23. februarja - resnico, neverjetno naključje? Mogoče zato 23. februar Več kot ženska, kot človeka, ker je to festival daje priložnost, da čestitam te ljudi ob Courage, čast in dostojanstvo.

Veliko sovjetskih časov navajeni na praznovanje 23. februarja: glasen praznik, čestitam kolegi, darila, in zdaj - z drugega izhoda. Danes, malo ljudi spomniti, zakaj navadno izvira ta praznik. Kako se je vse začelo? Zgodovinsko ozadje tega dneva je zgodba o "ruski zmagi leta 1918". To 23. februar Rdeča garda dobil prvo zmago v Pskov in Narva na redne vojske Kaiser v Nemčiji. Te prve zmage in postal "dan rojstva Rdeče armade."

Leta 1922 se je ta datum bil uradno razglašen za Dan Rdeče armade, in na ta dan praznik, je "rdeče-pismo dan v koledarju."

Enkrat na leto, "je močno polovica človeštva," dobi od žensk, čestitke, pozornosti, in, seveda, darila.

Torej, kaj je človek, da si, in kar je najpomembnejše, kako nahraniti, ker hrana za pravi moški mora biti ... to!

Najboljši poslastica - meso! Zakaj bi človek mesa? Odgovor za mnoge ženske, ni jasno, saj niso vse dame - "jedci mesa". Proteini in mesnih proteinov Samci potrebni najprej - za trdnostjo in visoko energetsko učinkovitost, in drugi - sintezi moških hormonov. Beljakovine iz mlečne izdelke, ribe in rastline vedno dajejo temu človeku potrebno energijo. Človek je 20% več mišične mase kot ženske; zato porabijo več energije in ki jih potrebujejo, da ga nenehno dopolnitev, in je zaželeno - mesni izdelki!

Zapomnite si, da so klobase, klobase in polizdelki - "ni všeč" naravni zrezek ali svinjsko pečenko.

Moški so zelo radi mesa - okusno, sočno, pražena, nekateri raje kri. In kaj lahko človek upreti pravi zrezek? Cook zrezek 23. februarja - in videli boste, v očeh svojih moških - hvala!

Veliko ljudi je prepričanih, da bi pravilno kuhati zrezek - je umetnost. In to je res!

Postopek priprave ta jed je sestavljena iz dveh glavnih faz. Prvič, kos govedine se kuha pri maksimalni temperaturi (približno 200 ° C) v ponvi za kakšno minuto na vsaki strani kosa. To je potrebno, da se "zapreti" pore mesa in hraniti vse sok mesa. To je ta metoda naredi meso zelo sočno! Nato prinesel na najnižjo temperaturo, da meso postane toplo in ne spali.

Glavno pravilo pri pripravi zrezkov: nikoli ne uporabljajte vilice za preskus pripravljenosti jedi - ali vytechek sok!

Recept Praznični biftek z vinsko omako

Homeland zrezek - Anglija. V prevodu iz angleškega "biftek" pomeni "kos govedine." Recept za ta zrezek ni zapleten, vendar pa zahteva upoštevanje nekaterih zelo pomembnih pravil, brez katerih ne bo izkazalo sočno in flavorful jedi. Moralo bi biti:

2 kosa govejega fileja po180-200 g

2Ct. l. oljčno olje

80 g masla

0, 5 skodelice suho rdeče vino

Mlet črni poper

4-6 stroka česna (za njihovo čiščenje ni potrebno)

Rožmarina in sol po okusu

Kako pripraviti:

1. odseka kose mesa z mrzlo pranje z vodo in suho. Rešetke meso poper, zelišča in sol.
2. V ponvi (najboljši - v litega železa), segrejemo olivno olje ali maslo in pražimo nad visoko vročino na obeh straneh mesa z 1 minuto.
3. Zmanjšanje toplote na minimum in mladic vsem stranem 7-8 minut.
4. Končno meso čaka na vroči plošči.
5. prelijemo v posodo, kjer je pražena meso, vino in čaka neolupljen česna, na visoki toplotni vrenja.
6. Dobra poteza to omako in prelijemo meso.