Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

To dišeče vroče mesna jed kot Stroganoff govedina z omako, je vredno, da se naučijo, kako pravilno in jo kuhamo. Omaka je narejena iz zelenjave in rdeče vino, vendar ne bojte se, da služijo kuhano meso za otroke. Ves alkohol iz vina izhlapi v času spopadov in vedno prijeten pookus. ???? Glavna stvar - uporabljajte samo za kuhanje hrane naravnih vin. Uporabite svoj recept korake opremljene s fotografijami, meso z omako Stroganoff pripraviti preprosto in okusno, zdravljenje svoje ljubljene.

Bomo morali pripraviti:

  • 650-700 gramov goveje ribice;
  • 1 korenje ni velika velikost;
  • 1 velika čebula;
  • 120 ml suhega rdečega vina;
  • 90 ml juhe;
  • 1/4 h kari žlico .;
  • 1/3 žličke črnega popra .;
  • .

  • 1 / 2-1 žlička soli;
  • 60 ml rastlinskega olja za cvrtje goveje meso.

Kako kuhati Govedina Stroganov govedina z omako iz rdečega vina in zelenjavo

Goveji file izpiranje in odrezani od njega vse odvečne plenochki, če je prisoten. Posušene enkratno brisačo. Nato narežemo na tanke vpenjalnega (y prst debela) trakov.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

Potresemo rezine reši vse začimbe razen soli in dobro premešamo njih.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

širiti kos mesa v vsakem posamezniku v vročem olju in ocvrt dokler hrustljava lepa. Tokrat ne traja več kot minuto.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

Zdaj pa zmanjšati toploto in dodamo kose korenja in čebule. Premešamo in pustimo zelenjava ugasne približno 7 minut.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

Dodajanje suho rdeče vino.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

Zdaj je na vrsti brozge in soli. Dodajanje, vse mix in kuhamo, dokler tekočina stroganoff prepolovila.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

dokončanega posodo in služijo takoj vložena.

Meso Govedina Stroganov z vinom in zelenjavo - korak za korakom receptu s fotografijami, kako kuhati Govedina Stroganov z omako

sem stroganoff obložen govejega fileja v rdečem vinu z vročimi pire krompir z zelenjavo, solato.

Povezani članki
Novi izdelki