Sočen zrezek s česnom omako - kako kuhati sočno svinjske zarebrnice, korak za korakom recept s fotografijami.

Ne vem, kako kdorkoli, ampak moji možje, če rečeš, kar hočeš meso, to pomeni, da želijo sesekljajte. Jejte sočno odojkov in lakoto, in močno željo, da bi "jesti myaska", gredo hitro. Za pripravo okusne zrezke, kar je najpomembneje, pravico do nakupa kos mesa: sveže in lepe, podolgovate oblike za enostavno rezanje kosov. Dobra izbira bi bila svinjska fileyka: rebra cut za juho in infracostal del je kot nalašč za pripravo naših jedi.

Sestavine za zarebrnice:

800 g svinjine;

3 jajca;

200 g moke;

sol / poper;

zel za meso.

Za česen omako:

150 g majoneze;

3 česna;

koper.

Kako svinjska rebrca

Mi prelijemo moko v plitvo posodo, dovolj široka, saj je za sprejem v celoti porinil kos mesa.

Rahlo premagal jajca v ločeni posodi, dodamo sol in vaše najljubše začimbe za meso.

Narežemo na majhne kose mesa. Odbijajo kladivo. Pridobivanje tega postopka, Svet, hrana meso skriti film, tako da ne perite kuhinjo pljusk. Rahlo potresemo s soljo in sveže mletim poprom. No, na sliki je vse pripravljeno.

V ponev na štedilnik segreje olje.

Pomočimo zrezke v moki, skrbno stiskalnice, poskuša ujeti več moke.

Nato premikati ploščo s stepeno jajca.

obdaja z vseh strani, in pošljite v ponvi. Kuhamo na majhnem ognju, dokler lepo rjavo skorjico na obeh straneh.

Deep ocvrte zarebrnice sešteti kup v ločenem skledo.

Zdaj pripravo česen omako. Stiskanjem, ali rub z česen majoneze odseka.

Dodajanje sesekljan koper.

Vsi mešanica.

Delež sestavin mogoče spremeniti, vendar vonj česna omako morajo pronicati aromo.

Okusne in sočne svinjske zarebrnice z belo omako - okusno.

letev s takšno slaščico prilega koli. To je lahko na sliki, le z marinirano paradižnik in kruh. Ampak ti povem skrivnost, da večina od nas ima svojo najljubšo jed - preprosto pyureshka. Jesti okusno in zabavno.