Svinjski zrezki s sirom testo - kako kuhati zrezek v ponvi, korak za korakom receptov fotografije

Svinjski zrezki ne potrebujejo oglaševanja. Ta jed je znano in ljubil na milijone ljudi. Toda pripravo svinjske zrezke s sirom testo, presenečenje vseh gostov. Flavorful sočno meso pod sira skorja postane zlato corona jed na vaše počitnice mizo. Uporaba moj korak za korakom recept okrašena s fotografijami, ki jih bodo lahko, da se jim enostavno prepražimo sami.

Sestavine, ki so potrebni za pripravo jedi:

• svinjski vrat - 1 kg;
• jajca - 4 kos;
• sir - 100 g;
• Majoneza - 2 žlici. l.
• moke - 2 žlici. l.
• sol, začimbe - po okusu;
• kefir - če je želeno.

Priprava okusne zrezek s sirom testo za cvrtje

Najprej morate pripraviti svinjino. Meso operemo in narežemo na tanke plošče. Debelina takšne plošče ne sme presegati 1 cm.

Vsaka plošča ter odbijata posebno kladivo. Beat meso je potrebno na obeh straneh. Težje ga odvračajo, bolje dobro prepražimo.

Vsi drobljeni nogama plošča svinjina krat v čistih plošče, potresemo s soljo in začimbami obilno. Lahko dodamo malo jogurta, po želji. Zaradi tega mesa je bolje promarinuetsya in je mehko in sočno.

Meso prahe na eni strani, in medtem se ukvarjajo s pripravo sira testa. Za ta namen, ločeno ploščo je potrebno povezati stepena jajca, nariban sir, moko in majonezo. Več podrobnosti recept sir testo, si lahko ogledate na naši spletni strani.

Vsakdo razseka kos mesa mora biti temeljito, namočeno v sir testo in popecite v ponvi na obeh straneh.

zrezki s sirom ocvrte testo na minimum in segrevamo pod zaprtim pokrovom. V nasprotnem primeru bo meso težko. Poleg tega je treba širjenje svinjine v testo se na dobro segreto ponev, v nasprotnem primeru bo meso držijo dna. Pripravljen zrezek postrežejo na mizo vroče.

Meso, kuhano recept je tako enostavno, ne bo pustila ravnodušne vse vaše goste. ????

Ponudite svinjske zrezke s sirom testo boljši s svežo zelenjavo. In v kombinaciji s hrenom njihov okus postane bolj pikantno.