Nenavadne jedi: svinjina z gorčično omako - video recepti doma

Nenavadne jedi: svinjina z gorčično omako - video recepti doma
  • Prva
  • Hrana
  • nenavadne jedi: svinjina z gorčično omako
Nenavadne jedi: svinjina z gorčično omako - video recepti doma

Pripravimo večerjo nenavadno jed - svinjsko gorčico omako. Meso Izkazalo se je zelo mehek in zelo okusno. Za okras lahko oddate pire krompir, ajde, testenine, riž, zelenjavna solata.

Recept svinjina v medu gorčično omako

Moralo bi biti:

1 kg svinjskega celuloze, 3 žlice. žlička suhega rdečega vina, 1 žlica. žlico medu, čili, sol, poper, posušimo bazilika, ingver, cimet, muškatni - po okusu.

Za omako:

0, 5, Art. Krema (10%), 1 žlica. žlico koruzne moke, 1 žlica. žlica žganje.

Kako pripraviti:

  1. Zmešamo bazilika, chili poper, sol, muškatni, ingver, cimet. Pour med, vino, dobro premešamo.
  2. Cut svinjine na večje kose, širjenje pasto na vseh straneh in mesto na pekač, naoljen.
  3. Sem v pečici, segreti na 150 ° C, majhno ponev z vrelo vodo in čaka na povprečno peko raven mesa.
  4. Pripravimo svinjine 1 h in nato dvignemo temperaturo na 190 ° C in pečemo 20 minut, dokler čvrst.
  5. pripravimo omako: Korito sok, jo razredčimo z vodo, tako da dobimo 1, 5, Art. juha. Daj na ogenj.
  6. Mešamo moko v smetano, dodamo med, gorčica in ponovno premešamo.
  7. Segrejemo do vrenja brozgi, vlijemo zmes, sol in kuhamo do gosta.
  8. Na koncu pour žganja, pokrov in odstranimo iz toplote.

Recept svinjina kremno gorčično omako

Nenavadne jedi: svinjina z gorčično omako - video recepti doma

recipebridge.com

Moralo bi biti:

4 svinjski zrezki, sol, 100 ml piščančje juhe, rastlinsko olje, 1 žlica. Žlica gorčice 2 uri. Žlici limoninega soka, 130 ml smetane, poper, peteršilj.

Priprava so:

  1. sol in poper svinjski zrezki iz dveh straneh.
  2. toplotna ponev z rastlinskim oljem, čaka zrezki in pražimo 7-8 minute na vsaki strani.
  3. Prenos mesa na plošči. Vlijemo v ponev juho, dodamo smetano, limonin sok, gorčico.
  4. vmeša, zmanjšanje toplote in pustimo vreti 5-6 minut.
  5. Prelijemo svinjskih zrezkov kremno gorčično omako, Okrasimo s peteršiljem.

Recept svinjina gorčično omako

5-tečaj obrok svinjine doma in v koči

Če menite, da ni nič okusnejša

svinjska shish kebab ali meso v francoščini, potem je čas, da si ogledamo vaš najljubši svinjine iz drugega zornega kota in se nekaj novega!

Preberi več

Moralo bi biti:

6 zrezki, 3 žlice. žlice moke, poper, sol.

Za gorčično omako:

70 g kreme, 1 čebula, 1 žlica. žlica masla, 0, 5, Art. pomarančni sok, 3 žlice. žlico odsek. olja, 1 h. žličko sojine omake, 1 uro. koruzni škrob, 1 h. žlico neakutna gorčico.

Kako pripraviti:

  1. rahlo odbijajo svinjske zrezke.
  2. Mix v skledo moko s soljo in poprom, roll, in jih zrezek popecite v ponvi, žar, podmazani.
  3. Za meso se ne izsušijo, jo prepražimo v samo 3-4 minut na vsaki strani.
  4. potresemo zrezke sol, raztegljiv v posodo in pokrov, tako da se ne ohladi.
  5. razredčimo škrob polovico celotnega zneska pomarančnega soka.
  6. toplotna ponev, taline maslo, rastlinsko olje in vlijemo toplo.
  7. Sem sesekljano čebulo, jo prepražimo do transparentno. Vlijemo v preostalo polovico pomarančnega soka, nato pa sojino omako, gorčico, juho.
  8. Dobro premešamo in dodamo škrob s pomarančnim sokom.
  9. skuhamo mešanico na majhnem ognju 2-3 minut, dodamo kislo smetano in kuhamo do gosta.
  10. nalijemo zrezek omako in pogasili na majhnem ognju 20 minut.

Recept Suha rebra v sojino gorčični omaki

Shutterstock

mora biti

1 kg mnenju svinjine, 500 ml sojine omake, 3 stroka česna, 1 paket razlog ingver, 4 žlica. žlica gorčice v prahu, 1-1, 5, Art. žlice sladkorja, 1 žlica. med.

Kako pripraviti:

  1. Sem svinjska rebra v ponvi, dodamo česen, spelje skozi tiska, prelijemo sojine omake in pustimo stati 1, 5-2 ur.
  2. Nato jih ocvremo v ponvi na visoki temperaturi, dodamo v ponev, vlijemo majhno količino vode in kuhamo 1 uro.
  3. Priprava omako. Vlijemo v ponev sojine omake, ki so namočeno reber, dodamo med, sladkor, gorčico, ingver.
  4. toplotna masa vreti. Ko se zgosti, jo prepražimo na rebra svinjine.
Novi izdelki