Domače zrezek s čebulo v ponvi - Kako pripraviti okusne zrezke, korak za korakom receptov fotografije

Sočno in razpisna zrezki razpisne svinjine lahko varno opisali kot dnevni jed in dekoracijo koli počitnice mizo. Recepti za te priljubljene mesne jedi, obstaja veliko. Danes želim deliti s svojimi ljubic doma, ni običajno recept kuhanje zrezki okusno nemasten kos svinjskega hrbta z majhnimi koščki čebule. Ukrepe, sprejete fotografije bo pomagalo, da bi bolje razumeli bistva mojih kulinaričnih trikov.

Sestavine:

• svinjskega hrbta (brez kosti) - 500 gramov;
• čebula - 2-3 srednje čebule;
• Kokošja jajca - 3 enot;.
• moke - 200 g;
• , sol in poper po okusu;
• sončnično olje (za cvrtje zrezki) - 150 ml.

Kako narediti zrezki sočno

Za pripravo zrezke na recept potreben del pustega svinjskega hrbta rezine (zahtevano poda vlaken) na plasti ni večja od enega centimetra debeline (kot je na sliki spodaj).

Nato s pomočjo kladiva mora odbijajo narezan meso na obeh straneh.

Pomembno je, da ne pretiravajte boj proti off in za preprečevanje meso raztrgana. Dejstvo je, da ni nič narobe, samo izgleda sesekljamo meso v dokončani obliki, ni tako lepo, vendar bo prav tako okusna.

sol mešanica Tabela z popra v enakih razmerjih in potresemo to zmes naše odlomljenim kose mesa z dveh strani. Nadalje bomo pripravili testo. Če želite to narediti, morate surova jajca v globoko skledo, plug je svoboden, dokler gladko in dodamo malo popra in mešanico soli.

Čebula olupljen, nato pa narežemo na majhne kocke za zazharki juho.

Potrebno količino moke samo vlijemo v ravne plošče, ki bo primerna za roll odojkov.

Zdaj je prišel na vrsti, da bi zelo pomemben postopek pri pripravi.

Vsak kos svinjskega širjenja na desko za rezanje, posuto sesekljano čebulo. Na vrhu mesa, preveč, potresemo s čebulo. In potem, dlani trdno dent lok v kos mesa.

Zdaj, meso in čebulo je treba načrtovati moke (roll z obeh strani), ter nato potopi v jajcu, in takoj dal na vroči ponvi z majhno količino sončničnega olja.

Na vsaki strani je treba za sekanje prepražimo nad visoko vročino do zlato rjave barve (ta čas približno 3-4 minut na vsaki strani).

Te niso povsem običajne zrezki proizvaja bogato, sočno in sladkega okusa. Čebula daje novo jed običajno, zelo lepo barvo.

služijo svinjska rebrca so najboljši stranski jedi iz žit, kot so riž Crisp, kot sem si.

In če ste se pripravljajo na dopust, potem pa je najboljša možnost okusni topli prigrizki težko priti gor. Vedno se izkaže, okusna in, kar je najpomembnejše, hitro.