Recept pusto krompirjev gratin

3 recepti okusna vitke zarebrnice

Vintage recepti iz kuhar Daniel

Moskva samostan Oleg Olhova. Tudi če ne ravna v skladu z delovno mesto, zakaj ne kuhamo teh prehranskih zarebrnice za večerjo?

Preberi več

Lean krompirjev gratin glive

Lonec kuhana v tem receptu, se izkaže nenavadno dišeče in odličnega okusa. Zaradi gob jed je bolj hranljiva in lahko nadomesti celoten obrok.

Sestavine:

350 g Champignon

1 velika čebula

3 česna

sol po okusu

mleti poper po okusu

kup koper

5 krompir

5. člen. žlice rastlinskega olja

Priprava krompirjev gratin z glivami:

1. speremo in olupljene krompirje mora kuhamo v slani vodi, nato pa ga odstranimo iz tekočine in drozge z mešalnikom. Za pire krompir je treba dodati 2 žlici. žlici rastlinskega olja in dobro premešamo.
2. očiščene čebule treba narežemo na majhne kocke in jo postaviti na ponvi s 3 žlice. žlici vročem olju in mladic do transparentno. Po tem, bi moral lok dodamo sesekljane gobe na majhne koščke in fino razpadel česen. Ko je zardel gobe, je treba ponev, da je treba odstraniti iz peči.
3. praženi gobe treba postaviti v globoko namaščen obliki, nato pa top z mešanico krompirja in ga razdeli enakomerno s pomočjo lopatice. Dalje, pusto oblika s krompirjevo gratiniranje damo v segreto 200 ° C pečici pol ure. Gotov jed posuto sesekljan koper in služil narezane dele.

Prislonska krompirjev gratin kumara

Odlična krompirjev gratin pridobljen z dodatkom kumare.

Sestavine:

6 krompir

2 kisle kumarice

1 čebula

zelen žarek

2 žlici. žlice paradižnikove mezge

2 žlici. žlici moke

1 žlica. voda

sol po okusu

poper po okusu

sončnično olje

krušne drobtine

Kako pripraviti pusto pečenje kumar:

1. Za lazanje izbrati srednje velik krompir, temeljito oprati jih kuhamo v enotni in ohladimo. Nato ohladimo krompir, lupine in narežemo na tanke rezine. Srednje velika kumarice treba odstraniti iz slanice in osušite s papirnato brisačo in rub na grobo Rende. Sveže zeleno pranje in drobno sesekljamo in čebulo narežemo na tanke polobroči.
2. V namazali z sončničnega olja in posuje s krušnih drobtin obliki se enakomerno čaka pol kuhan krompir. Naslednja plast razgrajenih kumarice, čebula in zelišča, ki jih pokrivajo nato s preostalimi krompir.
3. Za pripravo litjem, je treba priključiti ločeno posodo in dobro premešamo z vodo, paradižnikove mezge, sol, poper in moko. Nalijemo Dobljeno zmes pečenje in ga v segreto 180 ° C pečici 35-40 minut. Gotov Jed lahko postrežemo toplo ali ohlajeno.