Krompirjev gratin s sirom

Lonec s sirom - edinstven izum francoskih kuharjev in okusno hrano ljubimca. Jed je vsestranski, primeren za vse. In če je to potrebno, lahko prilagodite sestavine po svojem okusu in prišli do receptov pečenje s krompirjem in sirom.

Enolončnice ponujajo številne recepte, je proces, ki se bistveno ne razlikujejo med seboj, ampak vseeno drugačen način priprave. In vendar je v nekaterih receptih namesto gob bo uporabila mlete govedine in jajc.

sir pečenje s mletega mesa in krompirja

Na preprost način - to je pečenje v francoščini in je vsestranski jed, kjer lahko varno eksperimentirate in spremeniti število ali sestava dopolnil sestavin po lastni presoji. Ta jed vedno je eden - je sir, ki mora biti prisoten, in ki bi morala biti dovolj.

Korak recept s sliko

Mleto meso skupaj v ponev mladic z oljem, dodamo čebulo, poper, sol in premešamo. Kuhamo 5 minut, dokler se meso ne spremeni svojo barvo.

zmeljemo kuhan pire krompir, v natanko polovico postelje, da se tvori prvo plast, nato enakomerno povišanje govejo pečenko.

Naslednja plast postaviti drugo polovico pire krompir, gladka in vlijemo kremo liberalno posuje z nastrganim sirom.

kuhamo v prej ogreti pečici pri 180 ° C - 20 minut, dokler je bila pečenje mesa popolnoma prekrita s skorjo porjavi in ​​okusen.

Za primer naj bi okusna jed zahvalil francoskemu kuhanje. To je njihov podpis jed. In vsak Francoz ima edinstvene recepte enolončnice z mesom, je skrivnost, ki je v želji, da bi jedli okusno in gospodarno.

Preprost recept lazanje s krompirjem in sira

Priprava

1. Sprva 1. toplote. žlico masla in pražimo 2-3 minut, narezane čebule pol obroči v ponev. Put rezine tanke plošče gob, dodamo sol in prepražimo do zlato barvo.
2. Predhodno kuhani krompir narežemo na rezine in dali na delu prvi obliki plasti. Top s praženim krompirjem iz čebulo in gobe, vlijemo kislo smetano sestavine in dal preostanek vrhnjo plast krompirja.
3. Vključi pečico. Rešetka sir in poškropi enakomerno pečenje. Put obrazec v pečico. Pečemo na 180 gramov - 10 minut, dokler ni površina enolončnice, torej ne tvori sir skorja zlato svetlobo ...

krompirjev gratin s sirom in gobami lahko pripravimo tudi v multivarka. Postopek je enak in enako zaporedje. Lahko celo rečemo, da je kuhar multivarka veliko lažje kot v pečici. pečen krompir in sir multivarka

priprava

1. krompirjevega treba kuhamo v slani vodi. Rešetke. Lahko uporabite tudi kuhana jajca, ki jih je prav tako skozi Rende in prav tako trdi sir.
2. prelijemo v posodo Multicooker olja in ga ne dolgo čebulo in gobe mladic. Izravnane plast top s krompirjevo polovico, nato jajca, določijo preostale naribanega krompirja. Nalijte vso kislo smetano z in potresemo z naribanim sirom.
3. V meniju Multivarki izberite "Pečenje", nastavite čas 20 minut in pritisnite "Start". Ko ste pripravljeni, odprite pokrov in pustite, da se združujejo pristne 5 minut, da izhlapi odvečno vlago.

Za tiste, ki ne vedo, kako kuhati pečenje v multivarka tem receptu je najboljša možnost. Kakorkoli že, multivarka - je univerzalna naprava, pametna naprava, ki je sposobna nadomestiti pečico in poenostavi postopek.