Recepti palačinke piščančji file

palačinke iz mletega piščanca

Sestavine:

0, 4 kg filejev piščančjih prsi

srednja čebula

1 jajce

1 žlička gorčice

koper

sveže korenje

1 žlica. žlico moke

sončnično ali olivno olje

sol, poper neobvezno

Kako pripraviti palačinke piščanca:

  1. kokoš cele prsi brez kože (file) pranje suhe in narežemo na koščke dobro. Korenček naribamo ali sesekljamo v mešalniku, zeleno čebulo in sesekljan tako fino, kot je mogoče.
  2. mix, sol, poper, dodamo gorčico, za vožnjo jajce, dodamo moko. Še enkrat, vse mix. Majhni odseki žlico čaka na segreto ponev namazali z sončnice ali olivnim oljem.
  3. popecite še palačink ne bo rožnato.

Piščančje prsi in Ratatouille. Oglejte si video recept! ..

palačinke iz piščanca in ovsene

Sestavine:

1 stekla kosmiči

0, 5 kg mletega file

skodelica jogurta

majhna čebula

nekaj česna zob jajce

soli, začimbe

sončnično ali olivno olje.

Priprava palačinke in piščančje ovseni kosmiči:

  1. kefir je bolje, da povprečno vsebnost maščobe. Pour jogurt pripravljena žita in pustimo, da nabrekne za nekaj časa, približno 10-15 minut.
  2. čebule in česna sesekljane. Česen ne more zmanjšati, in skozi Načrt za pakiranje. Dodaj v mletega file kosmičev, sesekljano čebulo in česen.
  3. Nato dodamo eno jajce, sol in začimbe za okus, kot vse premešamo. V majhnih obrokih v ponev z vročim oljem.
  4. popecite še palačink ne bo rožnato.

palačinke file in krompirja

Sestavine:

500g file

2 srednje krompirja

1 čebula

1 korenček

2 stroka česna

400 ml jogurta (bolje, da malo maščobe)

2 jajci

h. žličke pecilni soda

6 žlic. žlici moke

sol, poper

Kako kuhati palačinke piščanca in krompir

  1. iz kosa na prsni file na majhne kocke. Krompir in korenje naribamo ali sesekljamo v mešalniku, sesekljamo čebulo fino.
  2. Rahlo sredini jajca. Beat dokler trdna pena ni potrebno, uniči struktura proteina zadostuje. Kefir vlijemo v jajca, dodamo moko presejano s pecilnim praškom, dobro premešamo.
  3. Dobljeno zmes dodamo file nariban krompir, korenje, čebula, česen. dobro premešamo.
  4. Fry piščanec palačinke v olju, dokler ne postanejo zlato. Po želji lahko cvrtje biti palačinke po pečen v pečici 15-20 minut pri temperaturi okoli 160 ° C. V tem primeru bodo palačinke bolj mehko in sočno.

V zavitke lahko piščančje dodamo peteršilj ali koper. Lahko dodate tudi na težo sira ali končnega jed potresemo s sirom in dal na nekaj minut v pečici. Dobimo piščančje cmoki s sirom.

Novi izdelki