Honey-gorčica omaka: najboljši dodatek k mesu

• Prva
• Hrana
• Najboljši dopolnilo meso medu gorčično omako

Vsak gurmanske ve, da je najboljši dopolnilo za meso pečeno medu-gorčično omako. On bo dal prefinjen okus, bi začimb in nenavadne jedi iz piščanca, svinjsko, goveje meso. Odlična kombinacija zavojev, in v skladu z ribami.

Honey-gorčično omako za piščanca

Piščančje meso se pogosto uporablja za kuhanje

vse vrste jedi. Za vse sestavine se je začela igrati z novimi barvami, pridobili bogate okus in aromo, je možno, da jih vloži z omako.

Preberi več

Obstaja več možnosti za kuhanje medu-gorčično omako. So preprosti in nepričakovane kombinacije sestavin, ki ne sme prestrašiti.

Recept №1

Treba je:

2 žlici. žlice tekočega medu, 2 žlici. žlica gorčice, 1 žlica. žlica limoninega soka, 2-3 žlice. žlice rastlinskega olja, česen, različne začimbe - na zahtevo in okus.

Priprava:

1. Med čaka v majhni posodi in dodamo gorčico ni zelo oster. dobro premešamo.
2. prisili pravo količino limoninega soka, jo dodamo k zmesi.
3. Po tem, tukaj je potrebno dodati nekaj žlico rafiniranega rastlinskega olja in bič.
4. Za dokončanje procesa kuhanja lahko stisnemo v polnilnim strok česna in dodajanja začimb. Trgovina medeno gorčično omako treba v hladilniku.

Recept №2

Treba je:

150 gramov medu, 100 g gorčice 1-2 žlica. žlice sojine omake, čebula, ingver koren 10 c.

V pr igotovit y:

1. V mešalniku čaka očiščeni čebulo, medu, sveže ingver koren, gorčica, sojina omaka.
2. Celotna konstrukcija fino zmeljemo in pustimo, da pivo.

Recept №3

Treba je:

1 žlica. žlička gorčice, 2 žlici. žlice medu, 2 žlici. olivno olje, 1 žlica. limoninega soka, 1 žlica. žlico ingverja, sol.

Priprava:

​​

1. odstranila ingver, ga vtrite fin Rende.
2. Z mešalnika dobro premešamo gorčico, med, limonin sok in olivno olje.
3. Dodajte ingver in še enkrat dobro premešamo.
4. Sol.

Meso medu gorčično omako

Shutterstock

Treba je:

1, 5-2 kg, - svinjina (vrat, ham) lahko s kostmi, 1 gorčica Bank, 2-3 žlici. med, začimbe: za 0, 5 žličk ingver, beli poper groba, kurkuma, pehtran, rožmarin, in 1, 5 žličk baziliko, česen, klinčki 2 ...

Kako pripraviti:

1. Naredi omako: v globoko skledo z gorčico, dal medu, dobro premešamo. Dodamo začimbe in zelišča. Marinada omaka ni potrebno!
2. Izprani in posušimo kos svinjine čaka na foliji. Naredite nekaj rezov v njem in dal v nadstropju česna.

   Zatem debel plašč z mesno polnilne plasti in takoj zaviti s folijo. Šiv v tem primeru mora ostati na vrhu.

   Daj vse na pladnju in jih v pečici, segreti na 200 stopinj.

3. pečemo jed traja približno 1, 5-2, 5:00, odvisno od velikosti in vrste mesa.
4. potem, ko je meso malo propechetsya, razkrije šiv zaželeno, da se tvori vrhu porjavi hrane njem rahlo skorjo.
5. V tem času potrebo, da redno namakanje svinjsko sok, ki je kapljala iz nje.
6. Končno jed iz pečice in ohladimo brez odstranitve iz folije.
7. služijo kot prigrizek hladno (služiti v tem primeru so lahko vsi repe) ali kot vroče, narežemo na koščke (Ne smemo pozabiti okras: krompirjevega pireja, ajde, paradižnikova solata).

V zgodbi, glej recept omako ledvenem delu v nemškem jeziku:

Dober tek!