Recepti kuhanega zamrznjenih kozic

avokadovo s kozic

Kozice v svetlo omako iz jogurta, kisle smetane

in limonin sok v avokada polovici: eleganten in praznična jed brez dodatnega napora in stroškov.

Marina Bonnemann

Preberi več

Rastlinski solata s kozic

Sestavine:

en avokado

en medij kumare

ena velika paradižnika

solata (vaša izbira)

200 g kuhanega kozic

Nekaj ​​zelene čebula perje

kup koper

za polnjenje

sok polovice limone

dve žlici oljčnega olja

eno čajno žličko gorčice (idealno z zrna gorčice)

eno čajno žličko tekočega medu

Kako kuhati zelenjavo solata s škampi:

1. zelenjavo razrežemo na kocke ali rezance, dodamo rakce in zelenicah.
2. Vse sestavine za omako dobro premešamo.
3. solata s soljo in sezono omako, tik pred serviranjem.

Jajca polnjene kozic

Sestavine:

200 g kozic

ducat jajc

100 g kreme za stepanje

sol in poper po okusu

Kako kuhati polnjene jajca z kozic:

1. potrebujejo vreti jajc, razrezali na pol in odstranimo rumenjake. V segreto ponev vlijemo rakce, dodamo smetano, sol in poper. Vse ogreje za pet minut na majhnem ognju.
2. pan off toplote in pustite, da se vsebina ohladi. Kozice v omaki, da v mešalnik in dodamo rumenjake in mešajte, dokler gladko.
3. Z brizgo napolnjeno z kuhanje jajca polovic. Če ni posebna naprava, in se lahko določeno z žlico, dobiš manj lepa, ampak okus ne bo spremenila.
4. Za dekoriranje zeleno jed in poslati v hladilniku pred serviranjem.

s kozic "Roquefort" sir

Sestavine:

500 g tigra (mogoče in kraljevski) olupljenega rakce

500 g mastne kreme (najmanj 33% maščobe)

50 gsyra Roquefort

eno žlico masla

Kako kuhamo kozice z "Roquefort" sira:

1. V segreto ponev, morate dodati maslo, dal kozice, vlijemo smetano. Smetano zavremo in prelijemo sesekljan sir.
2. minuto kasneje, mora posoda odstrani z ognja in pustimo stati nekaj časa. Jed je pripravljena, da bi jedli.

pasta kozic

snovi so:

200 g kuhanega kozic

200 g mastne smetane

200 gramov testenin (velikosti in oblike, odvisno od vaše želje)

dva stroka česna

Art. žlico olivnega olja

Art. žlica masla

Priprava paste z kozic:

1. Vse, kar morate storiti, hkrati - vreti testenine in kuhamo omako. Testenine skuhamo po navodilih v paketu. V ponvi dodajte maslo in stopite na majhnem ognju.
2. V dodajanjem zdrobljenih česnovo olje, ga toasting do zlate barve, nato česen je treba odstraniti iz olja. Olje dodamo rakce in smetano, dodamo sol in poper po okusu.
3. Po vrelim omako, sekata eno minuto. Omaka pripravljena. Povezovanje omako s testeninami in služijo.