Recepti pečen v krapa pečice - video recepti doma

Krap, pečen v pečici

Carp - ribe, vzreje umetno

ga. V njej veliko dragocenih beljakovin, mineralnih spojin. Redno uživanje krapa v hrani pomaga normalizirati prebavo.

Preberi več

Pri peki krapa v pečici je treba vedno uporabljati zelenjavo. Ti bo dal ribe poseben okus in deluje kot okras. In jed je izkazalo, okusne, sesekljane svežih zelišč uporabiti za dekoracijo.

Karp majoneze in zelenjavo

je treba:

Sveže krapa - 2 kosa;.

Korenje - 1 kos;.

paradižnik - 2 kos,.

Čebula - 3 kos,.

Majoneza - 100 ml;

začimbe za ribe - 1 h l;..

koper in peteršilj - do 1/2 svetlobnega pramena;

Lemon - 1 kos;.

Olivno olje - 20 ml;

Česen - 3 stroki.

Priprava:

1. izperemo korenje rešetko, čisto čebulo in narežemo polkroga.
2. Sem zelenjavo v ponev, vlijemo olivno olje in jih pražimo 5-7 minute na srednjem ognju.
3. Rib je čist iz lupine in drobovja, temeljito izpirati pod tekočo vodo in posuši na papirnato brisačo.
4. Daj na rezalnem krovu in da vsak krap več zarez.
5. V čisti posodi zmešamo majonezo z začimbami. Obmazhte dobili veliko rib.
6. Potem, sprane paradižnik narežemo na rezine in jih damo v notranjosti vsakega krapa.
7. ocvrta čebula in korenje postaviti na namaščen obliki in na njih - ribe.
8. potresemo česen, da se predhodno očiščena in zdrobljeni.
9. Po tem, stisnite sok iz limone in jih potresemo krapa.
10. pečemo plošča potrebne za 25 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.
11. Ne pozabite, preden izvlečete ribe, preverite razpoložljivost.
12. Naredi rez v najdebelejšega dela ribe in videli, kakšne barve meso. Če bo imel transparentno barvo, krap kuhamo še 10-15 minut, če pa je bele barve, jih lahko dobite in prinesejo na mizo, prej posuto s sesekljanim zelišč.

ribe. Oglejte si video!

Karp s krompirjem in smetane

Shutterstock

Zelo ponudba meso obrne krapa na tem receptu.

Treba je:

krapa - 1 kos;.

čebule - 2 kos,.

krompir - 6 kosov;.

Krema (vsebnost maščobe 15%) - 40 ml; belo vino - 20 ml;

začimbe (origano in koriander) - 5 g;

sol in poper - po okusu;

sončnično olje - 10 ml;

koper - 1/2 kup.

Priprava:

pan olje

1. mast. Potem čiščenje notranjosti in zunanjosti krapov. Ribe se posuši na papirnato brisačo, nato položite na pekač.
2. V skledi prelijemo kislo smetano, dodamo v sol, vino, začimb in papriko. Temeljito zmešajte sestavine, dokler gladko.
3. ​​krompirjevega čiste, operemo in narežemo na tanke rezine. Daj poleg rib.
4. čebula iz luski jasni in narežemo na polovice obroče. Daj jih na vrhu krompirja.
5. Nato vlijemo mešanico zelenjave in na osnovi rib vina in kislo smetano.
6. mesto jed pečen v pečici, segreti na 200 stopinj za 25-30 minut.
7. Nato vleči krapa s krompirjem v posodo, potresemo zdrobljene koper in služijo vroče pri mizi.