Recepti jedi iz kozic rib - video recepti doma

kozic ribje limonino omako

Shutterstock

je treba:

Lemon - 1 kos;.

kozice ribe - 1 kos;.

Moka - 20 g;

Jajca - 2 kosa;.

rastlinsko olje - 20 ml;

drobtine - 10 g;

voda - 50 ml;

maslo - 10 g;

sol in poper - po okusu;

zelena listi - 7 kosov.

rib - jamstvo zdravja. Oglejte si video!

Kako se pripraviti:

1. kozic ribe izpiranje pod tekočo vodo, suha in čista notranjih organov. Potem je prekinil z njo plavuti in glave. Nato razdeli ribe v porcij rezine, katerih širina mora biti približno 3-4 cm.
2. V skledi prelijemo z moko. Zmešamo sol in poper, nato pa jim zbadanje kosov rib.
3. nato roll v moki in prosto na vročem Rešeto, kjer predhodno pour rastlinsko olje.
4. popecite ribe na obeh straneh za 5-7 minut, nato pa na krožniku.
5. Zdaj bomo pripravili omako.
6. skuhamo trdo kuhanih jajc, nato ohladimo, čiste in odstranimo rumenjake.
7. Rub sta igrali vilicami ali malto.
8. V določenem številu masla, ki je bil predhodno taline.
9. Temeljito premešamo sestavine. Dobljeno maso dodamo drobtine in vrele vode.
10. pritiska limoninega soka. jo seva skozi gazo, nato dodamo v posodo, ki se pripravlja omako.
11. temeljito zmešamo maso do mehke konsistence.
12. Pralni liste zelena, suh na papirnato brisačo in poslal urediti na pladnju. Ležali ocvrte ribe in prelijemo z limonino omako.
13. Ponudite končal puding na mizo in uživajte v njeno neverjetno okus.

zarebrnice kozic rib

Shutterstock

Ker kozice ribe skoraj brez majhnih kosti, je zelo enostaven za uporabo, za kuhanje mesa. Daje odlične burgerje.

Treba je:

ribe kozic - 600 g;

Jajčni - 2 kosa;.

Maslo piškot brez polnil in dodatkov - 1 kos.

rastlinsko olje - 100 ml;

Česen - 1 strok;

Mleko - 80 ml;

drobtine - 30 g;

sol in začimbe - po okusu;

koper in peteršilj - do 1/2 žarka.

Priprava:

1. speremo ribe pod tekočo vodo. , Odstranite drobovino, loči meso ribe s hrbtenico in kožo. Reši nastale zaokrožitve na majhne koščke in nato zmeljite ali narežemo v mešalnik.
2. česen lupine in fino reši.
3. V žemljice so razdeljeni na majhne koščke, prenesemo v skledo in prelijemo z mlekom.
4. vse Pustimo 20 minut. Nato odlijemo odvečna tekočina in jo namočili bun kaše s pomočjo vilice.
5. Mix mleto riba z česen, sol in začimbe.
6. Dodajte jajce in namočili kruh roll, kot tudi pre-sesekljan koper.
7. temeljito zmešamo sestavine, nato odstranimo 10 minut v hladnem prostoru.
8. Oblika končnih klobasa mesa pleskavice.
9. jih povaljamo v drobtine.
10. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga pripet.
11. dal tja fishcakes in kuhamo na srednjem ognju na vsaki strani približno 7 minut.