3 recepti omaka za pire krompir

Pri pripravi omako s krompirjevim pirejem morajo biti prepričani, da dodamo moko. Ona bo imel želenega doslednost. Poleg tega je pomembno, da uporabljamo pri kuhanju paradižnikovo mezgo ali paradižnik. Potem bo omaka ima polno okusa okus.

Aromatski piščanca omaka

je treba:

250 g - piščanec;

20 g - pšenične moke;

2 kosa - čebula;

10 g - paradižnika pasta;

50 g - maslo;

500 ml - voda;

20 ml - rastlinsko olje;

1 uro. L. - sol in začimbe.

Green pire krompir in grah. Glej videoretsept!

Kako kuhati:

1. Take piščanca, izpiranje pod tekočo vodo, posuši na papirnato brisačo in reši vzdolž vlaken na manjše kose.
2. čebula iz lupine in zmleti jasna.
3. korenje operemo, rešetke.
4. pripravljenega mladic zelenjavo v rastlinskem olju, sol in poper.
5. Še enkrat ponev, potresemo moko jo in jo prepražimo do zlato rjave barve. Nalijte v vodi v čašo in prinašajo maso, da zavre. Bodite prepričani, da to, da bi se izognili kock premešamo.
6. Nastalo moke zmes vlijemo zelenjava in postavi na stran.
7. V ponvi stopite maslo na to položite fileje in pražimo, dokler kuhani.
8. Nato jih preusmerijo na zelenjavo z moko in premešamo maso.
9. Daj omako na ogenj in kuhamo 5-10 minut, nato pa se uporabljajo za pire krompir.

Hranilno s govejega omako

Shutterstock

Treba je:

500 g - Goveje;

3 žlice. žlico - paradižnikov pire;

20 g - pšenične moke;

4 kosi - lok;

400 ml - voda;

1 kos - lovor;

sol in začimbe - po okusu.

Priprava:

1. Z govedino, operemo in narežemo na majhne koščke.
2. jih v ponvi, jo vlijemo olje in kuhamo 10-15 minut na srednje močnem ognju.
3. Peel in drobno sesekljamo čebulo.
4. Nato ga dodamo k mesu in kuhamo, dokler, dokler ne postane rožnato.
5. Po tem, dal tja ketchup, moko, začimbe, lovorjev list, sol in vodo.
6. ​​Vsi mešanico in kuhamo na srednjem ognju 10 minut.

Dietetični gobova omaka

Shutterstock

Zelo okusna dobimo omako z gobami. To je kot nalašč za pire krompir.

Treba je:

400 g - gobe;

1 kos - čebula;

1 kos - korenje;

3 kos - paradižniki;

2 stroka - česna;

10 g - moke;

50 g - maslo; poper in sol - po okusu.

Priprava:

1. Take sveže gobe, speremo pod tekočo vodo in fino reši.
2. čista čebulo in narežemo na kocke.
3. Daj ponev na srednje močnem ognju in taljenje masla na njej. Če želite dodati čebulo in gobe in kuhamo do mehkega.
4. V tem času, morate oprati korenje naribamo, sesekljajte česen in čist, in jih nato dodamo na sestavine, ki se nahajajo ponev.
5. Po tem, prelijemo z vrelo vodo paradižnik, odstranimo lupino in drobno sesekljamo z njimi.
6. Daj jih v ponvi na ostale zelenjave in počakajte, da tekočina zavre stran polovico paradižnika.
7. Nato za dodajanje moko, začimbe in sol, nato zmešamo vse previdno, da dobimo homogenosti.
8. Končno omaka z gobami Postrezite s pire krompirjem in uživajo odličen okus nastalega hrane.