Okusne ribe, bela riba 4 recept

Recept № 1. Muksun, pečen

Sestavine:

• 1, 5 kg bela riba
• 2 jabolka sorte kisline
• 1

čebula

• začimbe, sol - po okusu.

Priprava muksun pečen v pečici:

1. Čiščenje rib, operemo in narežemo na zrezke.
2. Odprto jim po okusu.
3. Peel in reši čebulo polkrožne.
4. Čisto jabolka lupino in jedro. Nato zmeljemo v mešalniku, dokler pire.
5. Kraj vsak zrezke na foliji, mesto poleg jabolčne omake in čebulo.
6. Vijak zrezke obstajajo na ponev, vložene v pečici, segreti na 180 ° C. Jed bo pripravljena v pol ure.

Recept № 2. Polnjene belih rib

Sestavine:

• 1

Ribje

• 100 g gob
• 3 člen. žlice posušimo peteršilja
• 150 ml mleka
• 100 g masla
• 50 g mast
• 2 kruhki
• zelenicah bazilika
• drobtine
• poper in sol - po okusu

Kako pripraviti polnjene muksun:

1. namočimo zvitke v mleku.
2. Čisto gobe, jih prepražimo na maslu.
3. Ločeno mladic kosov slanine.
4. Bodite gobe in slanino nadev, dodamo namočeno kruh, premešamo.
5. Čisto bela riba, operemo in narežemo na 4 dele.
6. Zvitek vsak kos v maslom in drobtinami.
7. Postavite v pekač, naoljena in znotraj vsakega kosa lepo dal mletega gob.
8. se lahko polaga na vrh koščke masla, da nastane skorja.
9. Sem ribe v pečici, segreti na 180 ° C, 20-25 minut.

Recept № 3. Pomivalni naslovom "Suguday"

Sestavine:

1 kos. velika riba

3 čebule

70 g rastlinskega olja

sol, poper, česen, sveža zelišča - za okus

Kako pripraviti jed muksun naslovom "Suguday"

1. Peel in pranje rib, ga narežemo na koščke 1 cm debele.
2. jih je ležala v emajl posodo.
3. Čiščenje čebulo, narežemo na obroče in zmešamo z koščkih ozimice.
4. Sol, poper, pour rastlinsko olje.
5. Možno je, da potresemo ribe kis ali limonin sok z vodo.
6. V danem primeru dodamo lovor, česen, peteršilj.
7. pokrijte pokrov ponev in premešamo vsebino, ki jo je močno tresenje.
8. Kraj posode v hladnem za 2-3 uri z občasnim stresanjem.

№ 4. Recept ribe pogača sibirskega ozimice

Sestavine:

1, 5-2 kg kvašenega testa

muksun tehta 1 kg 5-2

5 žarnice

lovorov list, sol, poper - po okusu

Kako kuhati ribe pito v sibirski beli lososa iz:

1. Pripravljena riba reši po grebenu, razdeljen na 2 polovico, odstranimo kosti.
2. postavimo zaokrožitve na velikem krožnik, sol, poper in pustimo pol ure.
3. Fino razrezani čebule.
4. Razdeli testo na 2 kosih, role tvorjenje 2 s pečenjem obliko.
5. Prva plast je ležala na peki, naoljena, potresemo polovico celotnega zneska sesekljano čebulo.
6. Polaganje razporejenih polovic trupov rib, vključno z 2 dali na lovor poškropi preostalo čebulo.
7. blizu drugega formaciji pita testo in povezavo dveh robov šivov.
8. Pustimo neprepustnosti za 10-15 minut.
9. narediti luknjice vilice za paro in je v prej ogreti 200 ° C pečici 35-40 minut.
10. Pripravljen pie stregla neposredno na pekač.