Pomfri pečen v pečici

Aromatski Krompir francoščina

Sestavine:

krompir - 6 kosov

maslo - 50 g

Česen - 1-2 nageljnove žbice

timijan - 1 vejico

voda - 1 skodelica

sol, sveže mlet poper - po okusu

Priprava za aromo krompirčka:

1. Krompir olupimo olupljenih in temeljito oprati. Cut vsak krompir na pol navzkriž.
2. V zaobljenega zarezana ovalno strani, tako da je bilo ravno. Tako bo krompir postavljenih v stabilni obliki za peko.
3. Melt cvrtje maslo, dal šopek timijana in strt česen. Potem, ko se olje segreje tudi, razširil na ponev krompirček.
4. Pustimo, da se rjavo do zlato rjave barve. Fry na drugi strani ni potrebno. Previdno odstranite krompir iz ponve in ga prenesemo v pekač porjavi stranjo navzgor.
5. prelijemo z vrelo vodo. Prevleka obliko s folijo in jo shranimo v pečici pol ure. Jed je treba peče pri temperaturi 180 ° C.
6. Pripravljen krompir ven na pladnju in potresemo s soljo. Postrezite to različico pečen krompir kot prilogo.

Krompir francoščina sir in smetana

Sestavine:

krompir - 8 kosov.

Krema - 200 ml

Sir - 150 g

čebula - 1 kos.

Česen - 3 stroki

Konzervirani koruza - 100 g

rdeča paprika - 1 kos.

gorčica - 2-3 žlice. žlice

rastlinskega olja - 2 žlici. žlice

peteršilja - 0, 5 grede

muškatni orešček - za okus

paprika - po okusu

sol, mleti poper - po okusu

Kako pripraviti krompirjev kremo:

1. kuhamo v kožo temeljito izperemo krompir. Paprike in čebulo narežemo na kocke. Crush česen.
2. toplotna ponev, vlijemo rastlinsko olje. Vlijemo v ponev čebulo, česen, papriko in koruze.
3. pražimo pet do sedem minut. Nato vlijemo smetano in zmes kuhali navzdol. Dodaj pan gorčico, nastrganim sirom in sesekljanim peteršiljem.
4. Kuhani krompir lupine, razrezali na pol. Previdno odstranimo jedra. Meso drozge krompirja in ga zmešamo z maso sira.
5. Dodamo sol, poper, papriko in orešček. Put polovic krompirja v predhodno pripravljene čolni folijo.
6. Z majhno žlico polnila krompirjev sira polnjenje. Pečemo polnjene krompirček pri temperaturi 200 ° C za deset minut.

Krompir francosko glive

Sestavine so:

Krompir - 500 g

gobe - 300 g

jabolčno zelena - 1 kos.

sir - 200 g

maslo

oljčno olje

Česen - 2 stroka

koper - 0, 5 grede

zelena čebula - 3-4 vejic

muškatni orešček - ščepec

sol - po okusu

Priprava krompirja z glivami:

1. Cut olupljen in speremo krompir na četrtine, potresemo z muškatnega oreščka in premešamo.
2. gobe, operemo in narežemo na rezine. Apple narežemo na osem ali deset kosov. Crush česen skozi tiska.
3. Rub hrbet sir Rende večja. Pripravite pekač. Če želite to narediti, ga vtrite s česnom in maslo.
4. V ločenem skledo mix gobe, krompir in jabolka pokapajte z olivnim oljem in dodamo sol. dobro premešamo.
5. Postavite v pekač z jabolki in krompirjem z glivami. Potresemo s sirom. Put obliko v pečici trideset minut in pečemo posodo pri temperaturi 180 ° C.
6. jed Potresemo zelišča pred služijo.