Recepti robidnice

Znanstveniki nanašajo na naslednje koristne lastnosti cloudberries - imunostimulirnih in opornih, sposobnost tonus telesa, protimikrobna in diuretik, in koristne lastnosti za krepitev kardiovaskularnega sistema. Še posebej priporočamo, vključno s to berry v vaši prehrani za nosečnice, ki trpijo močno toksikoze. Stvar je v tem, da je v robidnice vsebuje zdravilno učinkovino tokoferol snovi, ki vplivajo na uspešen razvoj otroka in zdravja mater.

Visoka vsebnost robidnice močvirja različnih vitaminov - A, B1, B2, B3 in C Ampak potem, po najnovejših kliničnih preskušanjih, je en problem - v berry ni vitamin E, zaradi česar strnjeni v majhnih količinah. Skupina, po drugi strani vpliva na živčni sistem in splošno dobro počutje, ne glede na to skupino proti depresiji. Pomembno je tudi, da, da je vitamin C v robidnice več kot celo oranžno, limone ali grenivke, še enkrat, a zanesljivo sredstvo za korekcijo imunitete moči.

Ampak morate vedeti naslednje - za močvirje berry ima kontraindikacije za porabijo. Zato ni priporočljivo, da v vaši prehrani za kronično in stopnjevanja gastritis in razjede (in želodcu in dvanajstniku) vključujejo.

Iz tega se divje jagode lahko kuhana okusen sok.

Recept sokove

Potrebovali boste zelo robidnice in 400 gramov sladkorja na 1 kg glavne surovine. Prvič, zbira jagode - jih temeljito sperite, Opazi z vrelo vodo v cedilo, naj odtok vode dobro, nato pa odstranimo semena ali koščke listov iz rastlin. Krat robidnice v veliko skledo, dodamo sladkor (navaden stari pan je najbolj primerna) in kuhamo 1 uro na majhnem ognju. Toda, če želite, da sok iz cloudberries za dolgo časa, ne pozabite na procesu pasterizacije.

Recept marmelado iz robidnice

Nič manj okusno pridejo in robidnice marmelada.

Na voljo je 1 kilogram robidnice, boste potrebovali 1, 2 kg sladkorja.

Zmešamo sestavine v lonec za približno 3 ure, da dobimo sok in sladkorni sirup, nato kuhamo jagode 2 uri. Za banke fasuyte že ohlajeno marmelado, ki se nato lahko varno shranjeni za dolgo časa.

Recept pureeing

Še en odličen proizvod, ki temelji robidnice - jagoda pire (500 g sladkorja na kilogram krme). Tudi na začetku zmehča robidnice, tako prhanje z vrelo vodo, nato preskoči berry skozi sito, da dobimo gosto suspenzijo. Zmešamo pire s sladkorjem in packagi za kozarce po vnaprej embalaže pasterizaciji. Ta jed se lahko uporablja kot nadev za palačinke, cheesecakes in ostalih sladic.