Recepti za žele želatino

Za želatino žele izkazalo zelo okusno in dobro zamrznjeni, je treba izvesti usposabljanje želatino v skladu s pravili. Pravzaprav kuhamo žele lahko vsak zabojnik, razen aluminija.

Kako pripraviti želatinsko žele:

1. Tako je treba sprejeti plitvo posodo in prelijemo želatino iz vreče tam. Po tem, ga napolnite s hladno vodo in dobro premešamo.
2. Počakajte zmes temeljito nabreknejo (običajno 30-50 minut). Nato malo segrejemo želatino v vodni kopeli in jo nekoliko ohladi.
3. Kot rezultat, boste imeli pripravljeno podlago za vsako žele. Mimogrede, bodite pozorni na embalaži želatine. Tam so običajno predpisane kot izrecno zahtevajo te sestavine določeno količino tekočine.

Obstaja veliko izvirnih receptov okusen žele.

Aromatski oranžno žele

Sestavine:

oranžna

20 g želatine

pol skodelice vode

pol skodelice sladkorja

Kako kuhamo oranžno žele:

1. pripravimo želatino na zgoraj opisan način. Orange izpiranje in sprostitev od kože, vendar se ne mudi, da ga vrže.
2. narezano sadje na tanke rezine in pour sladkorja. Po nekaj časa, bi morale biti sok. Ta postopek običajno traja 20-30 minut.
3. Ustvarjanje sladkorni sirup dodamo vodo v majhni ponvi, potresemo s preostalo sladkorja in vnaprej obrabljene lupine.
4. Zavrite dobljeno maso. Ostaja samo pour želatino in pomarančni sok.
5. Po želji lahko dodamo majhno količino (stiskalni) citronsko kislino. Takoj po tem, sev zmes in jo vlijemo v kozarce.
6. Najbolj z oranžno rezine in nato nalijemo žele. Postavite v hladilnik in počakajte končnega strjevanja.

In tu je še ena zanimiva žele recept, ki je zelo prijetna za otroke.

žele maline in breskve

Sestavine:

4 breskve

pol skodelice sladkorja

pol skodelice vode

kozarec suhega belega vina

mete za dekoracijo

2 skodelici malin (prednostno jagode so sveži)

Priprava žele maline in breskve:

1. Da bi berry sok, da jih v skledo in izpolnite sladkor. Zmešamo sladkor z vodo in vinom, dal na ogenj in zavremo.
2. Nato čaka na dobljeni sirup, breskev polovic in ima ogenj 3-4 minute. Breskve povlecite in jih odstraniti iz kože.
3. V končnem sirupa skupaj maline sok. Pustimo vreti približno 7 minut. Prosimo, upoštevajte, da je rešitev želatina pripravljena z vinom, ne vodo, kot ponavadi.
4. njene potrebe vlijemo v vroče maline sirup in vse temeljito. To je vse.
5. Ostaja samo za razširitev pripravljena poslastico sladoled sklede. Get Jelly morali dati v hladilnik za 6 ur.
6. Petite sladica, če je želeno, lahko opremljene s škrlatnimi jagode, cepljen breskve in metine liste.