Recepti žele sladico - video recepti doma

brusnice žele

Kislo grozdje v sladko žele? Poskušal

Ko te preproste sladice, boste znova in znova kuhamo.

Preberi več

Bučna sladica žele

Zelo koristno in okusno pridobljena sladica narejena na podlagi buče.

Sestavine:

30 c - želatina;

150 g - sladkor;

400g - bučno;

100 ml - smetane;

300 ml - vode.

Priprava buče sladica žele:

1. Z speremo kos buče, tako čisto iz kože in narežemo na majhne kocke.
2. Izpolnite bučna kosov z vodo, dodamo 100 g sladkorja in dal na ogenj.
3. Treba je kuhamo še kuhane buče (približno 25-30 minut). Nato vlijemo tekočino v katero nalijemo 20 g želatine.
4. Sam prenos buče v mešalnik in zmeljemo do enakomernosti.
5. Nato ponovno naložiti tekočino v želatino, čaka na ogenj in zavremo.
6. Temeljito premešamo sestavine in jih nato vlijemo v kalup.
7. Z preostalo želatino, ga napolniti z vodo (100 ml), pustiti sit za 15-20 minut, nato pa ga damo na ogenj in počakati je sestavina popolnoma raztopi.
8. Po tem, krema mešanica s preostalim sladkorjem in utrip v gosto maso.
9. V smetano s sladkorjem, dodamo ohlajeno želatino in nadaljevati bije za nekaj minut.
10. Končni maslo žele laični na vrhu buče, in nato pošlje sladica v hladilniku za 2-3 ur.
11. V dekoriranje sladica lahko matice.

jagode žele

Shutterstock

Če želite, da si privoščite sladico dišeče in svetlo, nato pa si je vsekakor treba narediti jagodami sadja žele. Priprava te sladice je zelo preprosta in hitra.

Sestavine:

50 c - želatina;

50 gramov - robidnice;

100 g - jagoda;

50g - ribez;

100g - malina;

2 kosa - banana;

2 l - sok iz katerega koli sadja.

Priprava berry žele:

1. Treba je zavre sok, nato pa ga odstranimo iz električnega toplote, da se ohladi.
2. V tem trenutku v skledo vmešamo želatine in jo napolnimo s kozarec tople vode, vse premešamo in pustimo stati 10-15 minut.
3. jagode, pranje in sušenje.
4. ribez, maline in robide dobro razgrnemo kremanki in jagode predhodno razrezani na več kosov.
5. Lupina banan in narežemo kroge. Potem Put sestavine z drugimi jagode.
6. ​​jagodni sok (mora biti toplo), dodamo iztisnjen želatino.
7. Vsi Premešamo, nato napolnimo z mešanico jagod in sadja.
8. sladice čaka v hladilniku več ur, je nujno, da se popolnoma zgosti.

, ki temelji žele sveži sir in

Shutterstock

Izvirni okus ima sladico narejen na podlagi sveži sir in riž.

Sestavine:

2 žlici. žlico - riž;

50 ml - smetane;

150 ° C - skuta;

10 c - želatina;

20 g - sladkor;

1 c - vanilin;

ščipanje - cimetovega prahu.

Priprava žele temelji sveži sir in:

1. Sem ponev z malo vode, da dodamo sladkor in po vretju - izperemo riža.
2. Kuhamo, dokler ni pripravljeno, nato krat v cedilo.
3. Skleda nalijemo toplo vodo, za postavitev želatino in pustimo, da nabrekne 20 minut.
4. Zmogljivost v mešalcu skutni, vanilije, riž, cimet in smetano.
5. Vsi temeljito stepemo, nato dodamo želatino je nabrekla, je nujno potrebno odpraviti z odvečno tekočino.
6. Potrebno je, da dobimo homogeno maso. Ležala je na obrazcih in pustimo v hladilniku.
7. Pripravljen sladica lahko okrasite s svežim sadjem.