Kako slediti končal jeter okusno omako

• Prva
• Hrana
• Kot dodatek pripravljen jeter okusni omaki

goveja jetra na par z drugimi stranski proizvodi bodo zagotovo morali v svojo prehrano vključiti, saj blagodejno vpliva na kri. Menijo, da je redno uživanje jeter preprečevanje miokardnega infarkta.

omaka jetra

Sestavine:

500 g jeter

1 kos. srednja korenje

1 kos. čebula

2 žlici. žlici moke

sol in poper

Priprava omaka jetra

1. Ker so jetra odstranjena pred pripravo jedro in filma, speremo, narežemo na majhne kocke.
2. Čisto čebulo in korenje, čebula cut fino in korenje rešetke. Jetra ocvrte v ponev 8-10 min., Dodaj rastlinsko olje, čebulo in korenček pražena ločeno.
3. Potem, jetra, se nahaja v posodi korenje in čebulo, okus soli posodo, dodamo malo vode poper in nadaljnji 2 minuti. dušena.
4. V tem trenutku je moka razredčimo z vodo v skodelico in zlijemo v posodo. Omaka pripeljal do vrenja in izklopite.

omaka kisle smetane in paradižnika

Sestavine:

male embalaže smetane 250 g, 150 ml juhe ali vode

1 žlica. žlico moke, paradižnikov pire in masla

sol in poper po okusu Kako pripraviti omako s kislo smetano za jetra

1. Prvič, v ponvi stalimo maslo, nato pa 2-3 minute je pražena moka. Dodamo vodo in paradižnikov pire, sol, poper.
2. Ko se omaka začne vreti, da se poda iz smetane, zmanjšati ogenj in pogasili približno 7-10 minut ob neprestanem mešanju.
3. Končno jetra v omaki dodamo in segrejemo do vrenja. Ugasnite ogenj, pustite, da se napolni za 5-10 minut, nato se jed lahko služil za mizo. Lahko zamenjate s kislo smetano, v tem receptu pokal težka smetano in dodamo papriko omako.

Krema gorčično omako

Sestavine:

čašo (200 ml) težka smetane

strok česna

1 žlica. žlica zrnate gorčice

2 žlici. žlici nasekljanega peteršilja

sol po okusu

Kako pripraviti kremno gorčica omaka jetra

1. V globoko skillet smetane segrejemo do vrenja in nato predstavljajo ogenj dodan vsaj česen, spelje skozi tiska, sol.
2. ​​Nadaljnje mešanje, tomyat še 3 minute, nato pa peteršilja. Omaka zlijemo v globoko ploščo in čaka na sredini ocvrtega jeter.
3. Še malo svežega peteršilja lahko potresemo na vrhu.

pikantna omaka

Sestavine:

2 stroka česna

1 žlica. žlica sladkorja 2 uri. Žlica paprike

1 žlica. škrob žlico

2 žlici. žlici paradižnikove paste

3 žlice. žlici sojine omake

sol po okusu

Priprava začinjene omaka jetra

1. škroba in sladkorja, ki se raztopi v sojine omake, nato dodamo paradižnikov pire in dobro premešamo.
2. papriko in česen, skozi tiska, postavljena v omaki, ponovno premešamo. Fried jeter, narežemo na kocke, pour pripravljena omaka, tantalized 5 minut, če je izkazalo precej debel, dodamo vodo.
3. slanega okusa in izklop ognja, blizu pokrov in pustimo stati še 10 minut, nakar se jetra lahko širijo na ploščah.

omaka s pomarančnim sokom in žganje

Sestavine so:

500 g jeter zahteva

25 ml žganje

oranžna

1 h. Žlica metinega in origano

po okusu sol in poper

Priprava omaka jetra s pomarančnim sokom:

Jetra smo razrezali in ocvrte in nato zlijemo žganje njej pogasiti 3 minute, sol, poper. Stisnjen pomarančni sok, dodamo meta, origano, kuhamo jetra v omaki pod pokrov zaprt za 7-10 minut na majhnem ognju.