Okusne piščančje jetra v kislo smetano s čebulo v ponvi - kako kuhati piščančja jetra v kislo smetano, korak za korakom receptov fotografije
Danes, po pregledu s strastjo zamrzovalnikom sem našel okusno vrečko piščančjih jeter. Takoj odtalili v hladni vodi za pripravo obroka. Imam svoj podpis recept. Piščančja jetra s kislo smetano in čebulo vedno postane neverjetno okusna, hranljiva, sočno in prijetno pikanten, če je ustrezno pripravljeno. Lovljenje s pripravami za korak receptov za korakom foto ilustracij, ki zdaj in se strinjam.
Torej, potrebujemo:
- piščančja jetra - 300 gramov;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 strok;
- kisle smetane (20%) - 50 gramov;
- maslo - 30 g;
- rastlinskega olja (brez vonja) - 2 žlici. žlice;
. - sol - 1 TSP;
- lovorjev list - 2-3 kosov;
- koriander (zemlja) - 0, 3 čajne žličke ;.
- poper (tla) - 0, 2 TSP ..
Priprava okusnih piščančja jetra pri smetane v ponvi
Kuhanje se bo začel z normalnimi operacijami: jetra oprane, pregledane dobro. Če našel njen kraj zeleno, potem je bolje, da se reši na jetra, ni grenka. Ta žolč, ki je zelo, zelo grenak okus.
Ponev z rastlinskim oljem rafiniranega postaviti jetra. Pokrijte in mladic.
Pripravimo lovorjev list, sol, poper in koriander. Te začimbe pomagajo dati začinjene note okus naših jetrih.
Jetra je piščanec v ponvi Potresemo začimbe ležala listov lovor in soli.
Fry do rahlo blush in dokler izhlapi tekočine. Na tej točki, dodamo kislo smetano in maslo. Dušena piščančja jetra pri smetane pri nizki temperaturi, približno 10 minut.
, zelenjava (čebula in česen) čiščenje, pranje, mleto. Sem jih drobno nasekljamo, kot je prikazano na sliki.
potresemo jeter čebule in česna.
Sem ven še pet minut. Izklopite toplote in pustite, da napolni.
Pripravljen piščančja jetra v kislo smetano, začinjena s česnom, čebulo in začimbe, služil na mizi okrašena z zelenjem. I je šopek mete.
Mimogrede, včasih dodamo suho zmeljemo meto v jetra, se izkaže, je tudi zelo, zelo okusna, ampak to je že druga recept. Ki sem ga bodo delili. Cook z veseljem uporablja moj korak po korak receptov fotografij.