Hrana goveja jetra

obogateno solata goveja jetra

On bo odlična predjed za mizo počitnice.

Sestavine:

500 g govedina jetra

2 korenčka

2 čebuli

2 marinirane ali kisle kumarice

80 g majoneze

40 ml rastlinskega olja

1/3 h. Spoon beli mleti poper

soli

Priprava solata bogat goveja jetra

1. Splaknemo in čiščenje jetra iz filma. Nalijte pol litra vode v majhnem loncu, zavremo in spodnjem delu hrbta stranski produkt.
2. Cook za 30-35 minut, občasno odstranjevanje pene tvorjen na površini brozge in nato ohladi rešetko.
3. očistimo in sesekljamo zelenjavo na trakove. Heat korenje nafte in prepražimo in čebulo do mehkega.
4. Povežite vse izdelke v skledo solate, sezono z majonezo, premešamo, poper in podsolite.

Food stranski produkti. Oglejte si video! ..

Aromatski rozbif jetra

Sestavine:

500 g jeter

2 čebuli

500 g krompirja

300 g Champignon

200 ml vode

200 g 15% smetane

2 h. Soli

rastlinsko olje Kako pripraviti dišeče rozbif jetra

1. Pripravimo jetri, gob in zelenjave, čista in narežemo na kocke. Fry vsi izdelki ločeno do polovice z rastlinskim oljem in dal v drugi posodi.
2. jih v velikem številu služijo ali lončkih v naslednjem vrstnem redu: jetra, gobe, čebulo in krompir.
3. nalijemo v vodo pomešamo s smetano in sol. Pečemo 1 uro pod vročo kapice pri 190 ° C.

nez palačinke goveja jetra

So dobri z vsemi okras ali omako

Sestavine:

500 g jeter

3 žlice. žlici moke

1 jajce

1 čebula

2 stroka česna

20 gramov koromača

1/2 h. Žlica mešanica paprike

3/4 ure. Od soli

rastlinsko olje

Priprava palačinke nežno goveja jetra

1. Treat jetra, kot je bilo opisano zgoraj, odstranimo "dres" z čebule in česna. Cut vse koščke in nato mlinček.
2. Mešamo to jajce maso, 20 ml rastlinskega olja, poper, sol in moko. Toplotna fry pan in palačinke v olju, širjenje govedina žlico.
3. Fino sesekljamo koper in potresemo posodo pred postrežbo.

Privoščite si posebno jed goveja jetra.

​​pečena pene goveja jetra za hruške

Sestavine:

400 g jeter

1 zrel rumena hruška

160 g 25% smetane

5 rumenjakov jajc

20 g masla

1 h. Žličke soli

1/3 h. Žlica muškatni

Priprava pečenega pene goveja jetra hruške:

1. odrežite kožo z hruške in odstranimo semena stroki. Prosti jeter iz filmov in izboklin. Narezanem sadju in stranski produkt na kose in zmeljemo v mešalniku pri najnižji hitrosti delovanja naprave s kislo smetano, rumenjake, muškatnega oreščka in soli.
2. Promazhte maslo neodzivna oblika, razdeli enakomerno maso in jih v prej ogreti 180 ° C peč za 40 minut.
3. ohladimo peno, zategovanje in odstraniti ovoj hrano v hladilniku 24 ur.