Zelena guacamole omako klasična - kako narediti guacamole avokado doma, korak za korakom receptov fotografije

Med različnimi omakami, lahko znana kuhanje zelo malo, ki se uporabljajo v nizko-kaloričnih dietah. Ko ne more uporabljati majonezo, maščob in veliko olja omako, bo čarobno palico je klasična mehiška omaka Guacamole avokado. To je zelo preprosta za pripravo, ne potrebujejo toplotne obdelave, ki je, v celoti ohranja vse hranilne koristi od svojih izdelkov. Dodajanje različne začimbe omogočajo, da vsak čas, da ustvarite nov okus. In, kar je najpomembnejše, je zelo primerna za meso, ribe, perutnina, morski sadeži in malokrahmalistym stranskih jedi z nizko kalorično zelenjave in zelišč, ki so del večine diet maščob gorenja.

Guacamole omako osnovna sestavina je preprost za nespodobnosti: sad avokada, soli in limoninega soka.

Glavni čar te omake je, da je drugačen, aromatiziran lahko "poteg", da je na podlagi teh proizvodov, da se bomo, da služijo. Za pare ribe fit koper in poper na pečen ovčjega - česen, rdeča paprika, koriander, itd najbolj vsestranski klasični paket dodatkov, ki je prav tako zelo primerna za široko paleto izdelkov (iz morskih sadežev za igre), je oljčno olje .. je peteršilja in zmes ostre in aromatskih paprike, suhe ali kot paste. Na žalost, to omaka ni mogoče shraniti za daljše obdobje, zato je bolje, da kuhamo majhne obroke 1-2 krat. Danes bomo čisto iz kože in kosti le polovico sadja in drugi previdno zavijemo v folijo in ga pošljejo nazaj v hladilnik.

, pripravljenega enako kot guacamole avokado

Avokado narežemo na koščke in takoj potresemo z veliko limoninega soka - sicer meso zelo hitro oksidira in potemni.

peteršilja promoem v hladni vodi, suho krpo odstranitev grobih stebla. Razpisna listi peteršilja v skledo poslati narezan avokado.

lahko drobno sesekljajte zelišča samo, in meso avokada z vilicami ali narežemo tolkushkoy. Ampak smo prejeli posebno omako za nežno in enotno, uporabite mešalnik.

avokadovo - zelo maščobe sadje, da vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin in maščobi topnih vitaminov. Za boljše asimilirati, dodamo nekaj dobrih rastlinsko olje. Gorčično olje bo dala pikanten ostrino, orehovo olje - mehkobo, ampak okus je najbolj vsestranski in zagotavlja aditivnem solata korist ekstra deviško oljčno olje. Po okusu dodamo čilija paste ali suho mešanico paprike, rahlo sol.

malo več dela mešalnik, mešanje in stepanje občutljivo aromatski maso. Pripravljena omaka Guacamole smo prestavite v stekleno ali porcelanasto omako čolnu s pokrovom. V tej obliki je mogoče shraniti v hladilniku na dan, vendar je bolje, da takoj uporabiti, ker so najbolj dragocene omega-3 in omega-6 maščobne kisline razgradi, dobesedno nekaj urah.

svetlo barvo in okus omako lahko obogatijo guacamole sprva precej slaba okus pustega mesa, rib ali perutnine, pari, pečen ali kuhanega.

Guacamole Avokado je primeren kot dodatek za tople prehrane živil, vendar je najbolje, da ga uporabljate v hladnem meso s prilogo surovin solatne zelenjave. Zelenjava, zato ni treba, da vnaprej sol in okus celo kar nekaj sestavin.