Classic mehiški zeleno omako guacamole avokado - kako narediti guacamole doma, korak za korakom receptov fotografije

Osnova znamenite klasične mehiški zeleno omako odbitkov guacamole je avokado. to počeli s česnom ali z vročo poper, ali s tem in z drugo - to je samo tvoja izbira in stvar okusa. Mnogi ne vedo, kaj in kako jesti guacamole. To se lahko izvede, ne le kot predjed na toast (kot sem danes), ampak tudi za mesne jedi, bo pristop najbolj izjemen način. Kako pripraviti guacamole doma, bom detajl v receptu, korak za korakom, da bi fotografijo.

sestavine:

• 1 avokado kos (zrelo);
• 4 drobnjaka pero;
• pol koper žarek;
• 1/2 art. žlici svežega limoninega soka;
• 1 zelena paprika;
• 1/4 chili poper (neobvezno);
• 1 česna (neobvezno);
• 1 žlica. žlička EV oljčnega olja;
• 1/2 čajne žličke velika morska sol .;
• ščepec sveže mletega črnega popra;
• hlebec ali štruce za toast;
• olje za toast;
• Zelena solata listi za dekoracijo.

Kako narediti guacamole avokado

Začnite kuhanje s čiščenjem avokado. Prebode ostro konico noža, dokler avokada jame, ne da bi odstranili kosi nož skozi vso pot okoli, delitev avokado na dva dela. Nato odstranite rezilo in zavrtite polovici, pridobljenih v različnih smereh. V rokah ostati dve polovici avokada, eden od njih je kosti. jo odstranite z žlico. Šele zdaj, smo jasno polovici lupine in narežemo na koščke. Bodite prepričani, da jih potresemo s svežim limoninim sokom, da se prepreči porjavijo. Nadalje, vsi čebulo, koper, poper (čili, bolgarski) in česen. Vse te sestavine so sesekljane. rezanje oblike ni pomembno.

Postavite v skledo mešalniku najprej, avokada, potem pa vse ostalo.

premagal vso vsebino dokler ne dobimo homogene mase.

Sedaj dodamo poper in sol ter dodamo olivno olje. Še enkrat prebili vse mešalnik. Dokler delamo toast pripravljeni zeleno omako guacamole v hladilniku.

V ponvi z rastlinsko olje mladic belo francoske štruce kruha ali dokler hrustljav stanju. In širijo na enkratno brisačo, da odstranite preostalo olje. Kruhove kocke pripravljen.

Koda kruhove kocke ohladimo, čaka na njih in 1 žlica mehiške omake krovnega-guacamole. Na vrh se lahko okrašena s svežim šopek kopra. V službi krožnik kritje solata, ki je dal toast z guacamole.

Poglejte sliko, kot je lepo izkazalo. Zdaj je mogoče zdraviti vse.

Prepričajte se, da je mehiška omaka prehiteli avokada ni samo lepa, ampak tudi okusna, lahko potem odloči, da jo pripravimo doma.