Kako pripraviti avokado

Plod se dobro ujema z zelenjavo, kruh, rdeče rib in morskih sadežev. Vključuje tinin snovi, ki predvideva grenkobo Pri segrevanju do avokado prednostno, da uporabimo surovo. Prihajajo v stik z zrakom, meso sadeža hitro potemni, in zato najboljši avokado jedli takoj po čiščenju lupino. Z občutljivo slasten okus, avokado odlično dopolnjuje hladne jedi: predjedi, sendviči, sveže solate, omake, polnjene jajca in vegetarijanski suši.

mehiške guacamole

Kako pripraviti avokado

dev.afterhoursagency.com

Najbolj pogosta jed avokada. Guacamole - odličen prigrizek, ki je kuhana zelo enostavno.

je treba:

2 zrela paradižnika;

2 zrele avokado (mehka vendar ne ohlapna);

ena glava rdečo čebulo;

majhen kup koriander;

3 velike stroki česna;

malo mlete kumine;

2 limete;

Majhen pekočo;

sol in poper po okusu.

Priprava:

  1. paradižniki lupine in semena, narežemo na majhne kocke.
  2. avokadovo čist, odstranimo kosti, narežemo na kocke ali pretlačimo z vilicami, pokapajte z apnom soka.
  3. čebula, česen, poper in koriander pod mletje.
  4. Vse sestavine lahko zmešajo in dovaja mizo ali pošljemo v hladilniku za 30-40 minut.

omake avokado

Kako pripraviti avokado

Shutterstock

To je kot nalašč za mesne in ribje jedi, kot tudi čipov.

Omaka za meso

Treba je:

100 gramov avokado;

100 gramov brusnice.

Priprava:

Avokado in brusnice vtiramo skozi sito in zmešajte v mešalniku, dodamo sol in postrezite.

ribje omake

Treba je:

100 gramov zrelega paradižnika;

100 gramov avokado;

3 česna;

sol.

Priprava:

  1. paradižnik in avokado lupine, semen in semen.
  2. česen, paradižnik, avokado in soli bič v mešalniku, dokler gladko.

Omaka za perutnino

Treba je:

100 gramov 33% smetane;

100 gramov avokado in soli.

Priprava:

  1. avokadovo bič v mešalnik, dodamo oljno smetano in sol.
  2. Pred služijo, imajo 20 minut v hladilniku.

zelenjavo solata, avokado in losos

Kako pripraviti avokado

oola.com

Treba je:

en zrel avokado;

100 gramov rakete;

ena velika paradižnika; en medij kumare;

ena paprika;

majhne svežnje zeleno čebulo in koprom;

100 gramov prekajenega lososa.

Priprava:

Rukollu pranje in sušenje.

Zelenjava in ribe narežemo na kocke.

Čebula in koper sesekljamo.

Rukola, zelenjava in zelenice skupaj, dodamo sol in sezono z olivnim oljem.

Solata lahko posuta z limoninim sokom.

Polnjeni jajca s avokada

Kako pripraviti avokado

Shutterstock

Treba je:

5 kosov kokošjih jajc;

1 kos avokada;

1 kos paprike;

1 žlica. žlica limoninega soka;

100 gramov kuhanega kozic.

Kako pripraviti:

  1. skuhamo jajca, razrezali na pol in odstranimo rumenjake.
  2. avokadovo, jajčni rumenjak, limone sol in premešamo v mešalniku.
  3. popra in sesekljane rakci z avokadovo in premakniti.
  4. Nastalo zapolniti težo polovice jajca.
Novi izdelki