Enolončnica z lečo, zelenjavo in omako - kako kuhati lečo z mesno omako, korak za korakom receptov fotografije

Nahraniti veliko družino, ni lahka naloga. Rabim nekaj, zadovoljno in koristno hkrati. Leča z mesom in zelenjavo v omaki - dobra izbira. Morda poznate situacijo, ko je izdelek zaradi mikavna nastop v kuhinji, potem pa ni jasno, kje in kako ga kuhamo. Smo dobili leče police, končno prišel njen najboljši uro. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami vam bo povedal, da je za kaj storiti.

Potrebujemo:

• Razlog svinjine - 300 g;
• korenje - 1 ps.
• zelena - 2 enote;.
• čebula - 1 kos.
• paradižnika - 1 ps;.
• leča - 3 žlica. l.
• začimbe - paprike, timijan, rožmarin, poper;
• Worcestershire omaka - 30 ° C;
• Vodni - 300 ml.

Priprava lečo z mesom in zelenjavo v omaki

Preden si dal na ogenj ponev ali globoko skovordku hitro sesekljajte čebulo. Če je preveč živahna je to mogoče po prostem pipo z mrzlo vodo, občasno močenje nož.

shinkuem na majhne kocke zelena stebla in zažgali ponvi. Ko se olje segreje metanje čebulo in zeleno.

Prvi narezano korenje in takoj uvesti v ponvi.

Naj zelenjavno enolončnico za kratek čas, nato pa jih dodajte nadev. Temeljito premešamo sestavine, daje meso dobro prepražimo.

Vnesite paradižnik, velikodušno sezono s papriko in drugih zelišč, sol, poper in prelijemo z omako Worcestershire. To bo pomagalo odpreti vse sestavine in jed bo iskrico s svetlimi barvami. Če to ni omaka, lahko eksperimentirate s sojino omako ali celo opustiti.

Po lije 300 ml vode, povečanje ogenj in prinese do vrenja posodo. Nazadnje je bil na vrsti leča, ki bo Posodo zanimiv zaključek, dodamo 2-3 žlice.

polnjenje vode, zapiranje pokrova in rezerve dušimo na majhnem ognju 30 minut ali dokler kuhana leča.

Leča mesa in zelenjavo v omaki dovajamo s špageti ali druge testenine, pečen ali kuhan krompir ali krompirjev pire. Tak okras dopolnjuje obrok kot leča v omaki ne izpolnjuje vloge popolne okras.