Toplo leče solata s piščancem in zelenjavo - kako kuhati toplo solato z lečo, korak za korakom receptov fotografije

Recept za ta solata z lečo, sem ugotovila, da je slavni britanski kuhar Jamie Oliver. Je zelo zanima zame. In tako se vse sestavine kupil, v kuhinji, trdo delo, in čakam na končni solato. Za vse, kar se mi je približno 1, 5 ur. Topla solata z piščančjih prsi in zelena leča je zelo okusna, dišeča in z lahkim ostrinkoy. On gre dobro mesne in ribje jedi. In lahko rečem, da ni nič manj okusna hladno. Naj moj podroben opis vsakega koraka s koraki, da bi fotografijo, ki vam pomaga kuhati okusno in zdravo solato.

sestavine:

• 500 gramov zelena leča;
• 200 gramov svežega piščanca;
• 700 ml vode (za brozge);
• za juhe začimbe (lovor, piment graha, sol);
• 300 ml piščančje juhe;
• 50 ml suhega belega vina;
• 1/4 kosi rdeče vroče paprike;
• 1 kos sladke rdeče paprike;
• 2 korenja;
• 3 šalotka žarnice;
• 5 g morske soli;
• 1 česna;
• 2 5 art. olivno olje (EV);
• 1 žlica. žlica svežega limoninega soka;
• 1 kup peteršilja listov.

Priprava solatni leče in piščančje

Piščančje prsi napolnite z vodo in kuhamo, dokler razpis z vsemi začimbami. Ko je piščanec kuhan, ga položite na rezalnem krovu, narežemo na koščke, 300 ml juhe oblikovanimi in vse to temo doslej. Hkrati s tem procesom, šalotko in sesekljamo cvremo jasno.

Korenček narežemo na tanke trakove, vroče in sladko papriko, prav tako zmanjšujejo.

Ena za drugo zelenjavo, dodamo na čebulo v ponvi. Ob koncu ležanjem vina. Zmešamo vse leseno žlico v. Daj malo časa, da se vse sestavine izmenjali okuse in ugasne.

Nato vlijemo in vlijemo brozge pripravljena lečo (svojemu predpranjem). Na srednje močnem ognju, dokler se leča bodite pripravljeni. Sol naj bo na samem koncu kuhanja (!). Če njegova sol vnaprej, se bo izkazalo, zelo trda in težka.

Nadalje sekanje peteršilja, vendar ne preveč fino.

Ko so leča pripravljena, dodamo pol porcije peteršilj, česen, stiskanjem skozi česen tiska in premešamo.

Dodajte kose piščančjih prsi in vse razpostavite v skledo solate v obliki stožca. Potresemo s preostalo peteršilj. Topla solata posuta s svežega limoninega soka in prelijemo z oljčnim oljem.

Vse! Toplo leče solata s piščancem in zelenjavo pripravljen. služi na mizi, kar potrebujete v obliki toplote.