Lahka solata iz piščančjega jeter

Z vso enostavnost priprave, za to solato naj bi piščančje jetra kupiti samo sveže. Pomembno je ne izsušijo v vroči in nato jed ne bo le okusna, ampak tudi, da koristne lastnosti. Ampak jabolka dajejo svežino in lahkotnost našega solate in da hrana veliko bolj okusna ...

Pri izbiri piščančja jetra je treba paziti na barvo, ki naj bi bila rjava in brez strdkov posušene krvi. V nasprotnem primeru se jetra ne ustrezno tretirati ali podvržemo dolgotrajno skladiščenje.

Sestavine: 400 g svežega jeter; 2 žlici. žlici sončničnega olja; 1 kup solate; 1 žlica. žlica sveže stisnjen limonin sok; 2 kosa. srednje jabolka in ščepec soli

Za nadev: 2-3 žlica. žlico rafiniranega sončničnega olja; 1 žlica. žlico vrele vode; . 1 TSP kari; 1 žlica. žlico kisa; Sol in poper

solata iz piščančjih jeter jabolka recept s fotografijo

• v ponvi toplote olja, čaka jeter, sol in pražimo na srednjem ognju dokler svetlo rožnato barvo, približno 10 minut. Ko ste pripravljeni za premik, da se premaknete toploto in vpijajo olja. Narežemo na majhne koščke dolgo.
• Nadaljnje, pranje sadja, razdeljen na 4 dele, Polnjena in narežemo na tanke rezine ali trakov. Potresemo z limoninim sokom, da bi jabolka ne potemnijo. Sperite solato, odcedi vodo in ne delitvi velika.
• V naslednji fazi priprave nadeva: v manjši posodi v skladu s seznamom sestavin in po receptu vlijemo olje, nato kis, dodajanje curry, malo soli in poper, prelijemo z vodo in mešamo z žlico (glej sliko 5.). Nato smo zbrali vse kose izdelke v enem jed.
• Obleka solato, dobro premešamo, lahko dodate več po okusu malo soli in služijo.

In veste, da piščančja jetra - to je naravno in zelo uporaben izdelek. V svoji strukturi so vitamini, ki so odgovorne za delovanje našega živčnega sistema, blagodejnih učinkov na kožo in oči. Nutricionisti priporočajo redno uživanje, za odrasle in otroke.