Solata jetra, kitajsko zelje in jajca

Ni dvoma, da vsaka ljubeča ženska včasih obstajajo situacije, ko se pojavi potreba hitro, vendar hkrati nahraniti okusno domov lačen in v hladilniku ni nobenih gotovih jedi. Bolj pogosto, v teh težkih razmerah, je problem rešen običajno umešana jajca ali sendviči ...

Če ste v preteklosti imeli prikuplyu piščančja jetra, nato pa v kratkem času lahko kuhamo neverjetno okusno in izpolnjuje vsaj Topla solata s piščančjimi jetri, boste videli, bo veliko bolje od navadnih jajc. Seveda, poleg jeter, pripraviti obrok v našem receptu bo potrebno še nekaj izdelkov, ki bodo hrana bolj zdrava in nenavadno.

Prav tako lahko razširi seznam sestavin in dodamo piščančje meso ali ledvenem delu.

Recept solata s piščančje jetra in kitajskega zelja

Prva stvar, ki jo je treba oprati piščančje jetra, nato pa ga narežemo na majhne trakove. Segreti ponvi z sončničnega olja in prepražimo rezine jeter, dokler razpis, če je mogoče, da prekuhate. Priprave na jetra hitro. Dodamo sol, malo popra in mešanico (gl. Slika 1). Ločeno vrenja trdo kuhana jajca, svež, lupine in narežemo na majhne rezine, približno 6 delov.

Nato čist lupine iz avokada in narežemo na tanke plošče, kot je prikazano na fotografiji. In paradižnik narežemo na majhne rezine. Kitajski zelje narežemo palice.

Nato nadaljuje s pripravo nadeva: V veliko skledo dal majoneze, paradižnikova omaka, nalijemo žganje, malo soli in premešamo. Daj v skledo rezine izdelkov, top za nalaganje enostavno ocvrte piščančje jetra in sezono s pripravljeno omako, kot je potrebno.

Solata naj bi se najbolje služil v kosih in polnjenje naj vsi dodate na svoj okus in želje. Dober tek!