V prahu, jajca namesto jajc. Recepti - Recepti doma

Hranilna vrednost jajca v prahu je zelo visoka. Skupaj 280 g takega izdelka se nadomesti z 1 kg jajc. Vsebuje veliko količino maščob, ogljikovih hidratov in proteinov. Zato, jajca v prahu aktivno uporablja pri pripravi različnih jedi.

Več na temo: Jejte jajca, da izgubijo težo!

palačinke na osnovi jajc v prahu

palačinke na osnovi jajc v prahu pridobljen Zelo okusen, hrustljav in suh. Prav tako imajo vedno zlato barvo.

Kaj potrebujete:

50 g sladkorja

500ml mleka

300 ml vode

30 g jajčnega prahu

10 g kvasa

900 g moke

5 g soli

70 ml rastlinskega olja

Kako narediti palačinke na osnovi jajc v prahu:

1. Bodite presejano moko in zmešamo s soljo, sladkorjem, jajca v prahu in kvas. Pour vse sestavine s toplo mleko in dobro premešamo. Pokrijte vse, kar je s pokrovom in pustimo stati 15-20 minut.

2. Nalijte v kvasa nabrekli maso vode in zmešajte zmešajte temeljito vse. Potreba, da se testo za enotno konsistence brez grudic. Če želite dodati rastlinskega olja, premešamo vse še enkrat, in lahko pečemo palačinke na Rešeto.

omleto z gobami

Zelo okusen in zrak dobimo omleta z gobami, ki je pripravljen na jajca v prahu.

Potrebna:

300ml mleka

10 g moke

40 g jajčnega prahu

100 gramov gob

1 čebula

50 g masla

sol in poper - po okusu

Kako kuhamo omleto z gobami:

1. jajca v prahu prelijemo v skledo, dodamo moko, sol, poper in mleko. Beat sestavine s pomočjo corolla. Potrebno je, da je bil v nastali maso brez grudic. Pustimo 10-15 minut za oteklino.

2. V tem času, boste morali olupimo in drobno sesekljamo čebulo. To mora prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Če želite dodati sesekljane gobe in se hranijo sestavine na ognju še 5 minut. Potem nalijte vso maso jajc, zmanjša toploto in zajema ponev.

3. Pripravite omleta 7-10 minut do zlato rjave barve.

pecivo jabolka

Na podlagi jajc v prahu se lahko izvede jabolčne pite.

Potrebna:

75 g olupljenih mandljev 2 jabolki

200 g sladkorja

100 g margarine

100 g jajčnega prahu

400 g moke

1, 5 ur. L. cimet

1 h. L. soda

100 ml jabolčnik

Kako narediti torte z jabolkom:

1. Vzemite mandlji in zmeljemo z mešalnikom.

2. Jabolka operemo in drobno narežemo.

3. zmehčano margarino zmešajte skupaj s sladkorjem. Moraš dobiti kremasto maso enotno konsistenco. Nato dodamo jabolčni, jajce v prahu, pecilni soda, cimet in moko. Vse dobro premešajte.

4. Položite testo na polnitvijo masti plesni, ki dodajo nekaj rezin jabolka.

5. pečemo piškotke v segreto 180 ° C pečici 20-25 minut.

jajc v prahu vam ni všeč? Nato pripravimo superfashionable zakrknejo jajca in Kokot! Podrobnejši delavnica opravlja kuhar Basil Emelianenko.