Štiri juha recept dried gob

• Prva
• Hrana
• Hrana sušimo gobe: Učenje kuhanje juhe

juhe varjene iz posušenih gob imajo poseben okus. Za pripravo jedi primerno jurčki, lisičke, Aspen, in, seveda, bele gobe. Tradicionalno, juha je pripravljena dodamo kislo smetano.

juha iz posušenih gob

Shutterstock

Treba je:

Kako narediti okusno kaviarja posušenih gob

Recept za kaviarja posušenih gob

ni spremenil že desetletja. Ta obrok je bil pripravljen v vasi, kjer je užival veliko popularnost v postnem času. Postrezite gobji micelij lahko ločeno kot prigrizek ali kot sestavina, ki se uporablja za sendviče.

Preberi več

50 g sušene gobe, krompir, 4, 1, 5 litrov vode, 1 korenje, lovorov list - za okus, poper - po okusu, slive. Olje - za okus, zelišča, kislo smetano - po okusu, 1 čebula, 2 žlici. žlice moke.

Priprava:

1. pred kuhanjem juho pranje in vpijejo gobe v hladni vodi pri temperaturi 4 ure ali v vreli vodi 30 minut.
2. Po tem, jih je treba narežemo na koščke. Ne nalijemo vodo, v kateri namočeno gobe, in uporabiti za kuhanje juhe.
3. Medtem ko so gobe namočena, očistite čebulo in korenček, stopi malo masla v ponvi, prepražimo čebulo in korenček, na koncu kuhanja, vnesite moko in kuhamo še 2 minuti.
4. prelijemo v ponev vodo, ko zavre, čaka gobe, cepljen, vlijemo vodichku v kateri so bili namočeno in kuhamo 20 minut.
5. Nato dodamo krompir, zmleta.
6. Po 10 min. Dal sol, poper, lavrushku, pražena korenje, čebulo in kuhamo, dokler se kuhan krompir.
7. Izklopite gobovo juho in pustimo, da pivo za nekaj časa.

juha s suhimi gobami

Shutterstock

Treba je:

1, 5 litrov mleka (2, 5%), 1 žlica. Krema (10%), 200 g svežih gob, 200 g belih suhih gob, 3 čebula, sol, 100 g sliv. olja, 3 žlice. žlice moke, mlet poper (črni in rdeči) - po okusu.

Priprava:

1. izperejo posušimo gob, njihovo pour skodelico vrele vode in pustimo stati 30 minut.
2. operemo sveže gobe in narežemo na tanke rezine.
3. Čiste čebula, tako mladic in 50 g masla. Daj še 50 g masla, dodamo narezan sveže gobe in namoči.
4. Fry masa je 15 minut.
5. premešamo moko, pražimo še 2 minuti.
6. Potem premik vsebina solin v ponvi.
7. nalijemo v vodi, v kateri je bilo namočeno glive in nato kremo in mleko.
8. Vse mix, pokrijemo s pokrovom. Ko je masa pride, da zavre, zmanjšajte ogenj na minimum in kuhamo juho za 25 minut.

gobova juha v prahu

Shutterstock

Treba je:

2 l vode, 200 g sušene gobe, zelena 1, 2 korenje, 3 jajca, 1 čebula

sol. olje, sol, zelišča, poper - po okusu.

Kako pripraviti:

Zmeljemo posušene gobe v moke ali prahu z mešalnikom.

Sesekljajte čebulo in zeleno, korenje naribamo.

Prepražimo zelenjavo v olju.

Vremo vodo v ponvi, put pečena zelenjava vsypte gobe v prahu, soli, začimbe, kuhamo 15 minut.

Zajemalko juho v sklede, dodamo na vsako ploščo malo drobno sesekljane kuhana jajca in sesekljan peteršilj.

Smetana posušene gobe

Shutterstock

Treba je:

150 g suhih gob, 3 krompir, česen zobnih 1, 50 ml smetane, 1 jajce 1 žlica. sesekljan koper, 1 L piščančjo juho, raztezanje. Olje - za okus, poper, sol - po okusu, 1 čebula.

Priprava:

1. Soak posušene gobe izperemo s hladno vodo 4 ure. narežemo na večje kose.
2. Postavi v vrelo piščančje juhe, čiste krompir, narežemo na kocke in ga kuhamo 20 minut.
3. prepražimo sesekljano čebulo v rastlinskem olju, čaka gobe in kuhamo 7-8 minut.
4. Kuhan krompir iz brozge, ga zmeljemo z gobami in čebulo v mešalniku.
5. Nastalo maso čaka v brozgi z dodajanjem drobljen česen, poper, sol.
6. Bit juha vreti na majhnem ognju ob stalnem mešanju.
7. Nato vlijemo smetano, stepenim jajcem mix, segrejemo do vrenja in odstranite iz toplote.

Materiali

Kako kuhati zdravo solato surovih gob

Uživanje svežih gob lahko

storiti brez mesa. To je zaradi takšnih izdelkov vegetarijanci ne čutijo lakote, ker te surove gobe vsebujejo veliko koristnih beljakovin. Vredno je pozoren do njih in privrženci prehrane, ker gob ni gramov vsebnostjo maščob in energije 100 g le 27 kalorij.

Preberi več

Samostanska jed: krompir z gobami, dušena v lonec

Od teh gozdnih proizvodov dobili veliko

okusne jedi. Na primer, lahko gobe se odpravlja s krompirjem v lonec, ki je le ena od vrste vzrok zdrav apetit.

Preberi več

Kako kuhati gobovo omako

Glede na hranilno vrednost gob enačijo

meso. Izvrsten omako lahko pripravimo iz sveže, zamrznjene, suhe gobe. Obstajajo možnosti za ljudi, ki hitro, drugi lahko dodate omako masla ali kisle smetane.

Preberi več