10 najbolj izvirnih pribor za žar - video recepti doma

Naši predniki všeč, da ko se mudijo proč večere ob tabornem ognju, pečenje mesa na ognju samo ubil mamuta. To je bilo več tisoč let, in preference niso spremenile. Res je, da moramo ubiti mamuta ni več, in cvrtje mesa, številne različne naprave in pripomočke. S temi dodatki, ki jih ne le enostavno pripravo okusnih jedi, ampak zagotovo presenetiti svoje prijatelje!

klešče vilic in s temperaturnim senzorjem

Najpogostejši izdelek za žar - to je, seveda, meso. In to je zelo žalostno, ko kos razkošje ali ni pravilno pražena, ali pa samo kuhano. Da se to ni zgodilo in jed je izkazalo, točno tako, kot ste nameravali, morate skrbno spremljati temperaturo mesa. Ampak ne se povzpnemo v pekač s konvencionalnim termometrom! Za nadzor procesa kuhanja, obstajajo posebne klešče in vilice z vgrajenimi temperaturnih senzorjev. Dovolj je, da zgrabite kos mesa ali ga prebodemo kot pripomoček takoj določi notranjo temperaturo hrane, pa tudi povedal, koliko časa je še ostalo, dokler popolnoma kuhan.

Temperaturno tipalo, ki se zatakne v živilih

Še en odličen način, da spremlja postopek priprave vašega žara: priklopom majhen senzor v posodo, in občasno pogledati na termometer. Glavne prednosti tega senzorja - kompaktno velikost in sposobnost za spremljanje temperature v celotnem procesu kuhanja. Če kuhate več vrst mesa, ali želijo, da se doseže različne stopnje pečenje uporabite senzor za vsak kos posebej in ne pozabite upoštevati označbe.

Termometer St eak Postaja

Smart pripomoček za tiste, ki ne želijo sami slediti proces kuhanja in žar pripravljen zaupati to tehniko. Postavite zrezke na žaru, povezane senzorje od Steak Station, izberite želeno stopnjo kuhanja za vsak kos ... In potem "inteligentni" stroji storiti vse, kar je za vas: Poskrbite, da je temperatura v središču mesa bo dala signal, ko je vsak kos doseže želeno raven opečete . Prav tako lahko preživijo čas na drugih, bolj zanimivih in koristnih lekcij.

Varen vžge premoga

Za mnoge vžiga premoga za žar s posebno tekočino - težko in celo nevarno: obstajajo primeri, ko se odvečna tekočina in nenadoma poskočila plamen povzroča opekline. S to napravo lahko pozabite na nevarnost! Vendar, kot tekočina za vžig. Posebna naprava deluje kot običajen vžigalnik, vendar ne vžge ogenj premoga, in curek toplega zraka. Možna težava je zmanjšana, ste lahko prepričani, da je neškodljiv izlet na žaru več za vas, da obiščete urgenco.

Zložljiv žar

Še posebej za ljudi, ki enostavno v teku, je to enostavno tekočih ustvaril (v pravem pomenu besede), poudarek. Kljub svoji lahki in kompaktne velikosti, pražarno je zelo primerna za vse vrste žara na njem z enakim uspehom je mogoče kuhati meso, ribe, zelenjava, gobe in drugih živil. In ko je konec piknik, žar "filma zapestja" je preoblikoval v majhen kovček. ga Blow domov in ga obdržati do naslednjega odhoda na naravo s prijatelji ali družino!

klicalnikom žig meso

Zagotovo, kot vsako samospoštovanja kuhar, ima svoje skrivnosti kuhanje mesa. Želite gostje bodo cenili vaše skrivno sestavino ali posebno pečenje? Nato pa na vsak kos mesa svoje ime s posebnim žigom. In zapustijo "avtograme" v zrezki funkcionalnosti te stigme ni omejena: to se lahko uporablja za pisanje na kos mesa, kot rojstni dan ali pa le pustite sporočilo igrive prijatelje. Kdo je rekel, da se besede "Eat me" je lahko le v knjigi o Alice?

, sol in poper na dolgi ročaji

Pri kuhanju na žar treba skrbeti ne le za okus, ki je posledica stopnje praženje zelenjave ali mesa, ampak tudi zaradi varnosti svojih rokah. Uporaba odprtega ognja pogosto konča opekline. Za vaše kulinarične ustvarjalnosti neokrnjene, dobili sol in poper na dolgem ročaju: z njimi ti ne bi bilo treba plezati "v debel" dodati sol ali poper jed. Povej mi, kaj ni čarobna paličica za prave čarovnice in čarovniki žar?

ploščice Himalajska sol

Brez pretiravanja lahko rečemo, da je to zadnji hit v "naprednih" ljubitelje BBQ. Roza kristalno sol za več milijonov let tvorjenih v Himalaji in njene bledo roza nečistot dolžni vulkanskega magma. Mimogrede, zaradi njene soli ploščice je tudi zelo trmast, tako da ga lahko uporabljate ... kot ponvi! Bar se nahaja na vrhu rešetke, posut z oljem in služi kot odličen površina za cvrtje le - iz zelenjave, zrezkov. Pravijo, da so jedi pripravljene na tak način, da osebni okus in aromo.

Zmogljivost kuhinjskega pokovko

Otroci na pikniku običajno težki kot presenečenje. Od ocvrte zelenjave in mesa, ki jih nočejo niti doma, dajte jim nekaj bolj zanimivo! In potem bo prišel na pomoč in zmogljivosti za pokovko, ki se nahaja na žar in služijo za pripravo enega od otroških priljubljenih vesti. Ampak zakaj "otroci"? Kot kaže praksa, odrasli v naravi zbudi odlično apetit, tako da so srečni, da priobschatsya ta prigrizek. Poleg tega je pokovka v naravi - je izvirno in zabavno!

Prilagodljivi špile

Izberite nabodala, ki so popolnoma oblikovana tako, da se prilega v Brazier, - ni lahka naloga. Ampak, če bi namesto običajnih "meče" za uporabo v tej zadevi prilagodljiva, lahko pozabite. Poleg tega bo žar uporabljati bolj racionalno: rotisserie palica s hrano na njih, lahko se upogne tako, da zapolni celotno površino Brazier (mislim, Tetris in eksperiment). Poleg tega, fleksibilne nabodala z lahkoto prilegajo v posodo vsake marinado.

Žar, ki jih lahko uporabite karkoli hočeš, ampak skrivnost, da vsako jed ni v lonec ali najnovejše pripomočke in duše, ki je bil vložen v njem! Bodite pozorni na to in pogosto raduyte prijatelje in družinske kulinarične užitke!