Rižota z zelenjavo

Rižota z zelenjavo - krepko in zdravo jed iz riža, ki je skupaj s pico ali špagete, vizitka služi italijanske kuhinje. Ta recept ne vsebuje običajno za to jed iz mesa, rib ali drugih morskih sadežev. Bilo je samo riž in zelenjava.

Rižota z zelenjavo

Kot rižoto pripravljeni iz zelenjave

Korenje, zelena čebula in očistiti, oprati in narežemo na majhne kocke. Sesekljano čebulo prepražimo do zlato rjave barve in dodamo kuhan riž na pol pripravljenosti.

Dodajanje vode (po izbiri mesa ali zelenjave bujon), začimbe, korenje, čebula in rahlo premešamo. Ogrejemo na majhnem ognju 15 minut.

Dodajte grah in ne daljši mešanje, ogreje za 10 minut.

Končni jed potresemo peteršilj in služijo vroče ali kot glavno jed ali drugo okras v toplih prigrizkov mesa ali rib.

Recept za rižoto z zelenjavo, sestavka proizvoda za 4 porcije:

korenje - 250 g, riž - 400 g, drobnjak - 4 kosi, čebula -. 1 kos, rastlinsko olje. - 50 g, meso juha - 500 g, grah - 300 g, sol, poper, peteršilja - po okusu.

Novi izdelki