Juicy svinjina na žaru - kako marinirati meso za kebab, žar, pečenje na žaru ali cvrtje na žaru recept s fotografijami.

Kdo odpira sezono shashlik pomlad, in nekaj njegovih in se ni blizu. Številne nastavitve za žar omogoča preprosto kuhanje žar hišo. Še oglje in naravni sadni dim drevesa, predvsem češnje, v pripravo shish kebab so neprimerljivo. Pripravite sočno svinjina na žaru. Ukrepe, sprejete fotografije nam bo pomagal pri tem.

sestavine:

1 kg svinjine;

3 kos. čebula;

majoneze;

sol / poper;

posušena zelišča za meso.

Kot marinirati svinjina na žaru za kuhanje

To meso je neverjetno mehko vratu svinjine je bolje vzeti. Mala mastno plast bo dal jed sočno.

Če imate čas za staranje v marinadi, potem je bolje, da podvojiti količino čebule in majoneze čisto na vse. Majoneza se običajno doda, če je meso marinira skoraj pred cvrtje.

Svinjina narežemo na majhne rezine (bloki pod nabodalo ali podolgovat kos žar - kako priročno).

čebulo narežemo na obroče (bodo pekli meso na žaru), vse razdeljena obroba lok sesekljamo, da naj več soka. Dodajte sol / poper po okusu, kot tudi svoje najljubše začimbe za meso (ni treba, da se prašek tipa "Mivina", je bolje, naravna) in majoneza.

Meso in čebulo zmešamo z začimbami in majoneze.

širiti meso in čebulo na piknik ali nanizani na nabodala. Kot vidite, smo prvo možnost.

pečemo pri dobri toplote. Prevrne na različnih straneh, propekaya enakomerno. Nalijte preostalo marinado, tako da ne, da se posuši.

okusen in flavorful meso je pripravljena. Vroče sočne rezine svinjine in služil kot kebab iz toplote takoj na mizo.

Če želite dodati vročo jed mesa, kar potrebujete sveže ali vložene zelenjave, zelenjavne solate, vročo omako ali preprosto paradižnikovo omako.