Charming enostavnost božič - video recepti doma

Če se bo niz spominov se zdi nezadostna, ne moreš iskati redkih kartic na internetu, in verjemite nam na besedo - slike velikih praznikov ne boste našli. Heroes razglednice storiti karkoli, samo ne jem. In tam je tudi zelo moderno občutek. No, ne bomo vzeli odmor od stiske tabele Novo leto, še toliko bolj v prihodnjih tednih, bomo morali trdo delati na sprednji hrane. Upoštevajte ta nasvet, če ne želite, seveda, postane dobro nahranjene Božič Bobblehead.

Vintage razglednice z vsemi vaše mnenje, saj nas motivira, da bi sedel za mizo za dolgo časa, in da se ogreje: drsanje, igranje snežne kepe ali izdelavo snežaka.

Še posebej aktiven, lahko poskusite ujeti Božiček. Za tiste, ki ga poznamo pod imenom Božiček - Nikolaja iz Mire, znan tudi kot Nikolaja Wonderworker.

Vendar se boste strinjali, da bi to vrsto potez, ki prihajajo iz tabele, morate jed na mizi je bilo enostavno. Čeprav bi bilo starodavno tradicijo povsem nasprotno: na predvečer božiča, res asketski jedli samo sochivo ali kutyu in nato šele po prvem zvezde, ki simbolizira Betlehem. Naslednji dan je prišel kulinarično strah: tabela služila pečenega odojka, polnjene svinjska glava, žele, pitajo za božično gos z jabolki in zeljem, jesetra, zajec v kislo smetano, jagnjetina, vse vrste pite polnjene z mesom, sladkarije, medenjaki, uzvar ali sbiten ...

Glavni trend novega leta - enostavnost in še enkrat lažji. Zato vam predlagamo, da pobegniti iz tradicije. Natančneje, bomo poskušali ugotoviti, tradicijo svoje izključne božičnem jedilniku. To nam bo pomagalo znani kuharji v Moskvi. Torej, vam ponujamo paleto čustvenih in lahkih jedi.

Vinaigrette PRO iz restavracije "Spotlight" Chef Maxim Myasnikov.

Moralo bi biti: (1 porcija)

1 srednje velik krompir

1-srednje velikosti pesa

20 g kisle kumarice

1 jabolko

1 korenček

20 g kapre

20 g graha

blitva solata žarek

10 ml sončničnega olja

5 g zrnate gorčice

5 ml balzamičnega kisa

Kako pripraviti: 1. krompirja in pranje pese temeljito, zavijemo v folijo in pečemo. Krompir - 30 minut, pesa - 50 minut.

2. skuhamo korenje.

3. Zelenjava in sadje očiščeni in narezani v kakršni koli obliki, brez mešanja na krožnik, okrasite s solate špinačo in grah.

4. V središču plošče nežno vlijemo olje, balzamični kis in gorčico.

solata z bučo in slanino z medeno omako, ki ga je kuhar v restavraciji "SchiSliva" Andrew corned govedine.

Moralo bi biti: (1 porcija)

30 g buče

solate in zmesi raketni pramen friz

20 g slanine

20 g češnjevega paradižnika

4 g bučno seme

sol in poper - po okusu

1 h. L. oljčno olje

Omaka: 40 g medu

55 ml olivnega olja

5 ml izvlečka malin kisa (lahko nadomestimo s katerimkoli sadni kis)

Kako pripraviti: 1. Bučna lupine in semena, narežemo na kocke približno 2x2 cm vklopljeno peko, sol, poper, pokapajte z olivnim oljem .. Bučna pečemo pri 180 ° C 10 minut.

2. Bacon narežemo na trakove in prepražimo v ponvi.

3. Za omako zmešamo med, oljčno olje, kis.

4. Solata in pražena bučna mešati s, dal na omako ploščo. 5. Na vrhu okrasite jed s slanino in sončničnih semen. Ob robovih plošč naj češnjev paradižnik.

Za tiste, ki ne izpolnjujejo vseh delovnih mest, vendar pa želi, da se ponovno vzpostavi zdravje Andrej SOLONIN ponudb juha mačka.

Moralo bi biti: 2, 5 l vode

500g govedina s kostmi

750 g kislega zelja

250 g krompirja

50 g paradižnikove slanico

50 g čebule

70 g korenja

20 g stopljenega masla

sol, poper, lovorjev list - po okusu

Kako pripraviti: 1. govedina dodamo vodo, segrejemo do vrenja, dodamo zelje, vreti 2 h.

2. Dodamo očiščene cele krompir, zavremo.

3. Chop čebula pol obroči, korenje naribamo.

4. Paradižnik olupljen, narežemo na kocke.

5. Čebula in korenje rahlo prepražimo na raztopljenem maslu, dodamo sesekljan paradižnik, prepražimo na minuto.

6. Dodajte juho pražena zelenjava, kuhamo na srednje močnem ognju.

7. 5 minut pred pripravljeni, da se krompir, potoloch, vrnitev na pot.

8. Dodamo sol, poper, lovorov list.

Končno, neverjetno jabolčno pito Sergeja Eroshenko restavracija "Fair kuhinje".

Moralo bi biti:

Testo: 100 g masla

50 g sladkorja

2 jajci

155 g moke

1 h. L. pecilni prašek

Rastlinsko olje - za mazanje

polnilnega 1, 5 kg jabolk

10 g cimeta

250 g sladkorja

25 g masla

100 ml stepanje smetane (33%)

Kako pripraviti: 1. Za polnjenje jabolka čista in narežemo na 8 rezin, vsako rezino povaljamo v cimeta.

2. V ponvi z visokimi straneh taline maslo s sladkorjem, dodamo smetano, jabolka prevlečeni s cimetom in prepražimo do so jabolka mehka. 3. Zložljiva jabolka v cedilo za steklene presežne karamela. Cool.

4. Whip Testna maslo s sladkorjem, dokler puhasto belo peno.

5. Dodajte eno jajce, dobro premešamo.

6. Moko (150 g) pecilni prašek; zmešamo suhe in tekoče sestavine, zgnetemo testo.

7. Razdeli testo na 2 enaka dela.

8. namažite obliki rastlinskega olja in potresemo dno odbijačev in preostalo moko (1, 5 ur. L.).

9. Roll iz prvega dela testa in jih v formi.

10. pečemo pri temperaturi 220 ° C do polovice 7-10 minut.

11. Roll drugi del preskusa.

12. Bodite obdelovanec iz pečice, pokrov položite jabolk in drugega testa nastanek.

13. Namažite jajce in potresemo s sladkorjem in pečemo, dokler razpis za 20-30 minut.

14. služijo torto toplo z lopatico z vanilijev sladoled.

Na splošno, naš primarni priporočilo je: poskusite ne praznujejo božiča, tako da je bil hudič bolan, in tako, da so angeli zabavo. Ne mislite, da je to eno in isto.