Recept: skutnih krofi

Čeprav so krofi ne podpirajo nutricionist in se zavzema za pravilno prehrano za to sladkost je ocvrt v olju in vsebuje veliko kalorij, pa se včasih lahko privoščite to okusno jed. ga rešili in nato, samo o tem, kdaj dobrodošli gostje, in nič ne čaja.

Več na temo: Superefficient prehrana za sladkosnede

krofi Recept s kislo smetano

Potrebna: 200 g skute

1 jajce

250 g moke

2 žlici. l. kisla smetana

4 žlice. l. sladkorja

1/3 h. L. soda

zdrob - za obvalivaniya

Rastlinsko olje - za cvrtje

sladkor v prahu - za dekoracijo

Kako narediti krofe s smetano: 1. Mash jajca s sladkorjem, dodamo kislo smetano in dobro premešamo.

2. skuto skozi sito obrišite s krofi Izkazalo se je, še bolj občutljiva in zračen. ga priključite na maso jajc, dodamo sodo in moko.

3. zmešamo mehko testo in roll njegovo klobas 3 cm debele. Ga narežemo na majhne koščke enake velikosti, vsak zvijemo v klobčič.

4. Heat v globoki ponvi ali kozici, jedilnega olja, roll krofi zdrob in prepražimo do zlato rjave barve. Dokler se ohladijo, jih potresemo s sladkorjem v prahu. Zelo okusne krofi izkaže in če jih kuhamo s kislo nadevom, na primer, z češnje.

Recept krofi s češnje

Potrebna: 400 g skute

2 jajci

300 g moke

5. člen. l. sladkorja

soda - na konici noža

ščepec soli

1 vrečka vanilina

1 žlica. sveže ali zamrznjeno češnje

Rastlinsko olje - za cvrtje

sladkor v prahu - za dekoracijo

Kako kuhati krofi s češnje: 1. Zmeljemo skuto s sladkorjem, jajca, vanilijo in sol. Dodamo moko, sodo bikarbono, nato zgnetemo testo. Pustimo 15 minut, pokritih s paketom.

2. Razdelite testo na kose majhnosti. Znotraj vsake dal češnje in nežno oblikuje žogo.

3. fry krofi v velikem številu rastlinskem olju, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu.

Možno je, da kuhanje krofi in majhno količino zdrob. V tem primeru bo okus nekoliko drugačna.

Recept original krof

Potrebna:

2 jajci

300 gramov skute

2 žlici. l. zdrob

1 h. L. vanilija

0, 5 ur. L. soda

ščepec soli

6 žlic. l. sladkorja

1, 5-2 Art. moka

Rastlinsko olje - za cvrtje sladkor v prahu - za dekoracijo

Kako narediti krofe izvirnik: 1. Skuta skozi veliko sito, da bi bilo bolj krhka. Dodamo jajca, sladkor, sol, vanilija in sodo bikarbono, kis, gašeno.

2. Temeljito premešamo, dokler gladko. Nato postopoma dodamo moko in zdrob, zgnetemo testo. Pustimo 15 minut "sprehod", pri sobni temperaturi.

3. Razdelite testo na kose enake velikosti, roll krogle so nekoliko priplyusnite svoje roke. V središču vsake luknje, da bi debelino prsta. Lahko uporabite nekaj predmetov in posod z ustreznim vratu.

4. Cook krofi v velikih količinah vročem olju na obeh straneh do zlato rjave barve in potresemo s sladkorjem v prahu.

Kaj pa sadje krofe recept maestro Selezneva? Guru slaščice umetnosti potekala za nas podroben mojstrski tečaj Oglejte si video!