Kvas krofi na kefir - kako kuhati krofi iz kvašenega testa, korak za korakom receptov fotografije

Ime "krof" izhaja iz poljske besede "PACZEK", ki v prevodu pomeni crumpet. Za mnoge je novica ni, da je v Združenih državah praznujejo krof v prvem letu v petek. Različne krožne oblike z luknjo ali brez, z zalivanje svetlo glazuro ali brez nje in prisotnosti ali odsotnosti nadeva (marmelada, čokolada ali kondenziranega mleka) Znamka krofi svetlo slaščico. Danes je moj recept, korak za korakom fotografiji je o tem, kako hitro in enostavno narediti okusne zračen kvasa krofe na kefir. Od številnih sort te sladice bomo pripravili klasično različico - krof z luknjo v sladkorju v prahu.

sestavine:

• 1. kefir;
• 1 jajce;
• 0, 5 žlici sladkorja;
• 25 g masla;
• 10 g suhega kvasa;
• moke;
• ščepec soli;
• sladkor v prahu;
• rastlinsko olje.

Priprava kvasovk krofi kefir

Da bi testo za krofe, ki jih je treba dodati, da je kefir kvasa, 1 žlico sladkorja in moke 3. Zmešamo in razveljavi v toploto za vsaj eno uro.

Maslo prinese v mehkem stanju, se lahko nekoliko podtopit.

Pomembno je, da se spomnimo, - kvas testo ne mara hladno sestavine !!!

Olje in jajca, dodamo na pivo.

poseže moko.

Za lažje mešanje, namažite roke z rastlinskim oljem. Moka v razsutem stanju, ne bi smelo biti. V nasprotnem primeru, če krof cvrtje, osajenje oborina na dnu posode.

Gotov testo raztrgana v srednjih cmoki in jim odmor za 30 minut. V tem času testo se bo dvignila, da je mehka in zračna.

kazalec v centru luknje kolobarja tvori rahlo raztezanje rob.

V krofi "kopa" v vročem olju na obeh straneh. ????

Za večjo lepoto in sladkost naše kuhinjske zatočišče krofi dober količino sladkorja v prahu, zalivanje vsaka plast krofe na pladnju.

pozvala potrošnike na mizo, ni potrebno, da me.

Ti potegnil sami, ne da bi čakali na koncu kuhanja. ????