Kako narediti marcipan torto okrasitev - video recepti doma

Recept marcipan

Sestavine:

1 skodelica sladkorja

1 skodelica mandljev

0, 25 kozarcev vode

1 žlica. žlička kakava v prahu

2-3 kapljic mandljev bistvu

sladkor v prahu

barvila za živila

Priprava najhitrejši in najbolj domač kolač - preprosto .. Glej videoretsept! !

Kako pripraviti marcipan:

1. Znižanje surova mandlji v vreli vodi, ga kuhamo 1-2 minut, Zložljivo cedilo za steklo, vse vodne in jo postavimo na desko za rezanje.
2. Po ohladitvi odstraniti orehovo lupino, ponovno izpiranje in mladic 10-15 minut na vročo suho posodo, ob neprestanem mešanju.
3. Nato zdrobimo mandljev v mešalniku, dokler skladnost pire krompir in kuhamo sirup sladkor z vodo, zgoščena v viskoznem stanju.
4. Sem v sesekljanega matice sladkorni sirup in segrevamo 3-4 minut ob stalnem mešanju, nato pa dodamo k mandljev bistvo in dobljeno maso postavitev v skodeli.
5. Vezava marcipan vlažno krpo ali plastično folijo in v hladilniku gospodična ohlajeni razlog skozi mlinom za meso.
6. potresemo s sladkorjem v prahu in rezalno ploščo z valjarjem razvaljamo stanja želene debeline - imate mehki elastični polizdelka, ki je zlahka rezati z nožem in obliki iz nje različne nakita.
7. V ta namen je treba ločiti od marcipanovi kosa želene velikosti, stisniti to malo barve hrani in temeljito gnetemo, dokler enotnih barvanja roke. Od zmehčano masa lahko Skulptura rože, slike, zvezde, srca in še veliko več.

Kot dekoriranje torto

1. Za poslal dekoriranje torto z marcipanom, marcipana izrezano iz končnega teže kroga in ga prenesemo na vrhu torte, stikom smetane ali marmelade, rahlo pritisne na površino.
2. Preostali marcipan razdeliti v tri dele, ki jih barvanje las v zeleno, rdečo in rumeno, zeleno množično roll in razrezani njih srca z uporabo kalupov.
3. Daj v deteljo listov in jo pritrdite dolge tanke zelene izhaja iz istega dela marcipana.
4. Rumeno in rdeče del tanko zvitka, jih reši iz metuljev in jih na torto, po katerem mazivo Babochkin krila jajčni beljak in sladkor okras kroglice.

kot slepe vrtnice iz marcipana:

1. V tej slepi rdečega marcipanovi mase kroglice, jih povaljamo v tanke kroge med dvema plastema jedilnimi folije in potem razrezani v sredini.
2. En del kroga krat v cev (razseka), da je jedro cvetni listi in preostali 6-7 krat rezanega kosov kroga in polkrožno stransko oblogo okoli jedra.

je

3. Vsak Latica nekoliko ukrivi navzven, in listi vrtnic cut zelenega marcipana, dal proge na njih z ostrim nožem in malo pritiska na dnu vsakega lista, elegantno nagibanje vsak namig.
4. Končno marcipan okras treba sušiti eno uro (vsaj) tako, da ohrani svojo prvotno obliko in ni kršena v postopku registracije.