Torto recepti

Tradicionalni med pogačo

Sestavine:

sladkorja - 1, 5 skodelice

Jajca - 3 kos.

moke - 3, 5 skodelic

masla - 100 g

medu - 3 žlice. žlice

soda - 2 TSP.

kis

Krema - 800 ml

vanilin

Kako kuhamo tradicionalne medu torto:

1. Najprej moramo sredini jajca s sladkorjem (1 cup), da se tvori mehko maso pene. Postopoma dodajamo medu in še naprej voziti.
2. Na enak način začne maso maslom in že hidratirani soda. Še enkrat dobro premešamo vse, in ga pošlje v vodni kopeli 5-7 minut.
3. Temu sledi mase, da se ohladi na sobno temperaturo in počasi dodamo moko vnaprej presejano s vanilina.
4. Končni Testo naj izkažejo precej kompaktna, vendar ne trdna in rahlo toplo. Ko je treba predhodni postopek tvorjen iz testa krogličnega ali klobase Nastalo strdkov (kot nekdo udobno) in se razdeli v 10-12 enakih delov.
5. Take en del (drugi pokrov z brisačo, da se prepreči sušenje), tvorita hlebec roll ali nič debeline več kot 3-4 mm.
6. S pomočjo obrazca, ki ste jih izbrali za prihodnost torto, rezano torto prihodnost in jo položite na pomokano pekač.
7. Temperatura v peči za peko mora biti do 200 ° C Kolače za dolge, dobesedno 3-4 minut.
8. Vendar pa je med dvema izločitvijo torte kuhana krema. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano s sladkorjem in vanilijo.
9. To lahko storite s pomočjo mešalnika ali žlico. Obe poti so dobre, t. Da. Sladkor raztopi relativno hitro v kislo smetano.
10. Ko bodo vsi pecivo biti pripravljeni, je potrebno bris vsako kremo. Ostanki vlijemo smetano na vrhu torte in enakomerno porazdelimo, ki se osredotočajo na strani.
11. Na vrhu lahko potresemo z orehi ali nariban čokolade.

Kratek okusno matične pogače iz znanega testa. Glej videoretsept!

klasična biskvita

Sestavine:

Jajca - 5 kosov.

sladkorja - 1 skodelica

moke - 150 g

Škrob - 50 g

rastlinsko olje

vanilin

Priprava klasični gobo torto:

1. Priprava začeti z ločevanje beljakovin iz rumenjakov. Potem, premagal rumenjake in sladkor, da nastane svetlo teže kremasto konsistenco.
2. Dodamo presejano moko pomešano s škrobom in dobro premešamo. V ločenem čisto posodo, premagal beljakov, dokler gosto belo maso, ki je za mešalno Mešalnikih zapusti vrhove.
3. Obe mase povezati, nežno in počasi ob mešanju. Testo naj širijo na predhodno naoljen pekač in pečemo na največ 180 ° C.
4. Po 12-15 minutah pogača je pripravljena. Da bi nekaj sladice v torto, preprosto zmanjšati dolg, oster nož ob torto.
5. V gobica slaščic fit zelo veliko kreme, od olja in konča s kislo smetano, skuto in Krema.
6. Po želji torto lahko tudi namakati sladek sirup.