Tea recept gingerbreads - video recepti doma

Domače medenjaki

Sestavine:

1 skodelica vročega sveže kuhanega čaja

150 g moke

4 žlice. žlice brez semen marmelada (ne preveč tekoč)

3 žlice. podsoln žlico. olja

vanilin

6 žlic. žlice sladkorja

1 h. Žlica sode

sladkorja

ščepec cimeta

orehi

rozine

Kako pripraviti medenjaki:

Moka lahko rži - medenjaki pridobijo značilen okus. Da bi čaj čaj listi sveže, se je treba izogibati čajne vrečke.

1. Pripravimo močan čaj, pri čemer je 4 ure. Spoon v kozarec vrele vode. Moko presejemo v skledo, dal marmelado, sladkor, sončnično olje, cimet, vanilija.
2. Pogasite soda kis, ga v testo in dobro premešamo. Pour čaj (brez varjenja), še enkrat premešamo. Potrebno je, da je testo doslednost kislo smetano.
3. V medenjaki čaja je zelo dišeče, dodamo mešanje mešanice kuhanega. Operite rozine, sekanje matice, dani v testo in premešamo.
4. namazati oblika ali ponev rastlinsko olje, vlijemo testo. Lahko pečemo medenjaki v obliki silikonske jed bo izkazalo, zelo lepa.
5. ga v pečici, segreti na 180 ° C. Pečemo 25-30 minut.
6. Preverite pripravljenost jedi tanko leseno palico, testo na njej ne bi smelo biti.

Kako pripraviti medenjaki multivarka:

1. namazati skodelice sončničnega olja in vlijemo testo. Set za "peko" in čas - 45 minut.
2. Odstrani končno medenjaki. Ko se nekoliko ohladi, ga iz kalupa na ploščo.
3. skozi sito medenjaki potresemo sladkor v prahu. Druga možnost je, prelijte vrhu z glazuro.

Lean medu medenjaki

Sestavine:

1 skodelica vode

300 g moke

5. člen. žlic marmelade (brez semen)

3/4 skodelice sladkorja

3 žlice. medu

ščepec cimeta

10 g pecilnega praška

Kako pripraviti vitke medenjaki:

1. raztopimo sladkor v vodi, dal posodo na ogenj. Dodamo med, cimet, kakor hitro je medu raztopi, odstranite ponev z ognja.
2. Moko presejemo v skledo, potresemo v pecilnega praška. Zamesimo testo, postopoma lije sirup. Gotov Testo mora imeti kremasto konsistenco.
3. Dodajanje marmelado (z majhno količino sirup in celega sadja ali kosov). Maščobni oblika olje, vlijemo testo in poteka v segreto 180 ° C peč za 30 minut.
4. V multivarka medenjaki načinu pečemo "peko" za 65 minut,

kuhalna medenjaki

snovi so:

3, 5 skodelice moke

2 jajci

0, 5 skodelice medu

1 h. Žlica sode

1 skodelica kristalni sladkor

1 h. Žličke cimetovega

1 žlica. žlica masla

0, 5 skodelice vode

​​Priprava kuhalne medenjaki:

1. Zmešamo vodo, med, sladkor, mešanico raztopimo in temperaturno vročem stanju. Vremo ni potrebno.
2. Mešamo toplo maso 2, 5 skodelic moke in pecilni soda. Zamesimo testo, ga pokrijemo s krpo in v prahi za en dan pri sobni temperaturi.
3. Naslednji dan dodamo še 1 skodelica moke, masla, jajca, cimet in odkup kis soda (0, 5 ur. Žličk). Naj testo, nato ga razvaljamo v debelini plasti 1 5 cm in se vnese v ponev, posuta z moko.
4. Najbolj coat pretepen jajce. Pečemo v pečici pri 200-220 ° C
5. Končno medenjaki pokrov glazuro.

medenjaki enostaven za pripravo in je opazen vesti do dišečega vročega čaja!