Recept za krompir v loncu

Za pripravo krompir, pečen v lončkih z gobami, potrebujete: 10 krompir, 400 g sveže gobe 150 g kreme, žarnice 5, 6 žlic. l. sončnično olje, 1 žlica. l. sesekljanega peteršilja sol. Skuhamo olupljen in izperemo gobe v vrelo slano vodo za 0-15 minut, krat v cedilo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Narežemo šampinjone srednje velikih koščkih, rahlo jih prepražimo v rastlinskem olju.

Olupite krompir, kuhamo v vreli slani vodi 10 minut. Drain, naj se ohladi malo krompir, ga narežemo na rezine. Fry čebula rastlinsko olje z zlatim odtenkom. Postavite krompir v lončkih, da na vrhu gobe in čebulo, prelijemo s kislo smetano, potresemo z zelišči. Postavite lonci v pečici, da predgretje na 180 ° C in kuhamo jed za 10-15 minut.

Za pripravo krompirja in slanine pečen v loncih potrebujejo 12 krompir, 150 g slanine, štiri žarnice, 1 žlica. Spoon moke, poper, sol - po okusu. Olupimo krompir, ga naribamo na grobo Rende. Začinimo s soljo, dodamo moko in premešamo. Fino rezano čebulo in slanino, prepražimo v ponvi do zlato rjave barve, zmešamo s krompirjem, postavite zmesi v lončkih v pečico in pečemo brez zapiranja pokrovi loncev.

Za pripravo krompir, pečen v lončkih v poljščini, boste potrebovali: gomolji 6 krompirja, čebulice 2, 500 g kislega zelja, 100 g prekajene slanine, 3 jabolka, zelena, peteršilj, 1, 5, Art. vodo ali juho, sol - po okusu. Olupite in operite krompir, narežemo na rezine. Operite in očistite jabolka, odstranite semena. Cut sadje na rezine. Olupimo in sesekljamo čebulo in korenine, zmanjšanje maščobnih srednje velikih kosov. Postavite slanino v lončkih, je dal krompir, nato rezina jabolka, čebulo, korenine. Top z zeljem. Nalijemo v lončkih juho ali vodo, jih napolnimo na pol. Zaprite pokrova tesno in pečemo v pečici pri 150 ° C 30-40 minut. Za pripravo krompir, pečene v lonec z mlekom, česen in sir morali: 1 kg krompirja, 2 žlici. mleka 1 jajce, 100 g trde sira 1 strok česna, 4 žlica. žlici masla, 2 žlici. l. sesekljanega peteršilja in kopra, sol. Krompir olupimo, operemo, kuhamo do polovice. Drain, ohladi malo in narežemo krompir na tanke rezine. Rešetke sir, dodamo polovico v krompirju, potresemo s soljo, premešamo, vožnjo jajce, dodamo mleko in ponovno vse premešamo.

Masiranje notranjost lonci česna, krtačo z maslom, jih je dala v pripravljenih krompir, ravni površini, potresemo s preostalo sir, jih pokapajte s stopljenim maslom. Postavite lonce v pečici in pečemo pri 150 ° C za 40 minut, dokler se krompir mehak in zdi top zlato rjav. Pred hranjenjem pripravljeno posodo, potresemo zelišč.